Martin Habbel
Angestellt, Head of Development Bread & Pastry Solutions, CSM Ingredients
Bingen am Rhein, Deutschland
Über mich
Leiter Forschung und Entwicklung (Bereich Kekse, Kuchen, Saisongebäck), Diplom-Ingenieur Lebensmitteltechnologie, mit über 6 Jahre Führungserfahrung in führenden, international agierenden Unternehmen der Lebensmittelindustrie. Über 25 Jahre Erfahrung im Bereich F&E von Süßbackwaren mit den Schwerpunkten Technologiefindung, Patentmanagement, Projekt-und Rohstoffmanagement. Führung von bis zu 4 Mitarbeitern|Budgetverantwortung bis zu 1,2 Mio. EUR. Nachweisliche Erfolge in den Bereichen: Entwicklung umsatzstarker Produkte im vierstelligen Tonnagebereich und Umsatzerhöhung in zweistelligen Millionenbereich (EUR). Erfolgreiche Generierung zukünftiger Produktinnovationen mit Umsatzpotenzialen im zweistelligen Millionenbereich (EUR) durch erfolgreiche Anfechtung zweier Mitbewerberpatenten. Kostenreduktion im sechsstelligem Bereich (EUR) durch Optimierungen von Entwicklungsprozessen. Realisierung von Cost Savings durch Produktoptimierungen von bis zu sechsstelligen Eurobereichen.
Werdegang
Berufserfahrung von Martin Habbel
2 Jahre und 3 Monate, Okt. 2020 - Dez. 2022
Group R&D Technology Lead Dry Biscuit, Cakes & Seasonal | Manager Patents
Bahlsen GmbH & Co. KGLeitung einer Technologiegruppe der Group R&D, Budgetverantwortung, Mitarbeiterführung von 4 FTE, Gruppenverantwortung für alle Patentthemen
Leitung von Entwicklungsprojekten von der ersten Idee über den Prototyp bis zur Erstproduktion, Durchführung von Rohstoffreduktions - Projekten, Implementierung neuer Herstelltechnologien, Generierung von Technologie - Patenten
Leitung der Corporate R&D der Holding, Budget- und Mitarbeiterverantwortung, Zentrale Verantwortung des Patentmanagements
5 Jahre und 7 Monate, Feb. 1998 - Aug. 2003
Produkt- und Verfahrensentwickler
Pauly Biskuit AG
7 Monate, Juli 1997 - Jan. 1998
Produkt- und Verfahrensentwickler
Pauly Biskuit AG
7 Monate, Dez. 1996 - Juni 1997
Produktentwickler
Heinrich Schulze GmbH & Co. KG
11 Monate, Jan. 1996 - Nov. 1996
Weiterbildung zum Vertriebsingenieur
Mettenmeier GmbH, FGE TrainingsCenter1 Jahr und 1 Monat, Aug. 1987 - Aug. 1988
Fachhochschulreife
Fachoberschule Technik (FHR) Olsberg
2 Jahre, Aug. 1985 - Juli 1987
Biologisch Technischer Assistent (BTA)
Berufskolleg Olsberg
Ausbildung von Martin Habbel
5 Jahre und 3 Monate, März 1990 - Mai 1995
Lebensmitteltechnologie
Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe
Schwerpunkt Getreidetechnologie
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut