Michael Mauerer
Angestellt, Regionaler Verkaufsleiter, Großküchenplaner, PALUX AG
Waldheim, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Mauerer
2 Jahre und 1 Monat, Juli 2018 - Juli 2020
Regionalleiter
Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG
6 Monate, Jan. 2018 - Juni 2018
Produktentwickler, Trainer
Vinzenzmurr
2 Jahre und 11 Monate, Feb. 2015 - Dez. 2017
Abteilungsleiter
Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbHEigenverantwortliches führen einer Abteilung bestehend aus 5 Restaurants und Bistros mit ca. 50 Mitarbeitern.
7 Monate, Juli 2014 - Jan. 2015
Stellvertretender Abteilungsleiter
Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH1 Jahr und 6 Monate, Jan. 2013 - Juni 2014
Assistent
Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH1 Jahr und 5 Monate, Aug. 2011 - Dez. 2012
F&B Management Trainee
Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH2 Jahre, Aug. 2009 - Juli 2011
Student
Dr. W. Blindow Hotelfachschule Halle(Saale)
Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt
1 Jahr und 2 Monate, Juni 2008 - Juli 2009
1. chef de partie, Stellvertretender chef Patisserie
Auerbachskeller Leipzig
1 Jahr und 2 Monate, Sep. 2006 - Okt. 2007
commis de cuisine, Tournant
Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg1 Jahr und 2 Monate, Sep. 2006 - Okt. 2007
demi chef de cuisine
Papageno Konstanz
Ausbildung von Michael Mauerer
2 Jahre, Aug. 2009 - Juli 2011
Betriebswirt Hotel- und Gaststättengewerbe
Dr. W. Blindow Hotelfachschule Halle(Saale)
Hotel und Gaststättengewerbe
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen