Michael Schick

Angestellt, Leiter Dienststelle, Bildungshäuser Vierzehnheiligen, Erzbischöfliches Ordinariat Bamberg

Bamberg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Ausbildung zum Restaurantfachmann
8 Jahre Erfahrung im gehobenen und groß-gastronomi
erste Erfahrungen in der Personalführung

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Schick

  • Bis heute 9 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2015

    Leiter Dienststelle

    Bildungshäuser Vierzehnheiligen, Erzbischöfliches Ordinariat Bamberg

    Leitung der Serviceabteilung, Personalplanung, Organisation des täglichen Betriebsablaufes, Gestaltung des Produktangebotes, Planung und Überwachung des Ablaufes von Veranstaltungen

  • 2 Jahre und 2 Monate, Sep. 2012 - Okt. 2014

    Betriebsassistent

    Hotel Gloria GmbH, Restaurant Möhringer Hexle

    Personalleitung, Ausbildung, Controlling, Tagungs- und Bankettplanung, Buchhaltung, Marketing

  • 3 Jahre und 7 Monate, Feb. 2009 - Aug. 2012

    Chef de Rang

    Restaurant Villa Romantica

  • 2 Jahre und 10 Monate, Apr. 2006 - Jan. 2009

    Chef de Rang

    Lindenbräu im Sony Center, Berlin

  • 8 Monate, Apr. 2004 - Nov. 2004

    Chef de Rang

    Villa Romantica, Olching

  • 1 Jahr und 1 Monat, Okt. 2003 - Okt. 2004

    Chef de Rang

    Restaurant Villa Romantica, Olching

  • 7 Monate, Feb. 2003 - Aug. 2003

    Serviceleiter

    Bar Restaurant Club Cosmo

  • 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2000 - Juli 2002

    Auszubildender

    Restaurant Luitpold Bamberg

    2. und 3. Lehrjahr meiner Ausbildung zum Restaurantfachmann

  • 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 1999 - Sep. 2000

    Auszubildender

    Restaurant Altenburg

    1. Lehrjahr zum Restaurantfachmann

Ausbildung von Michael Schick

  • Hotelfachschule

    Bayerische Akademie für Außenwirtschaft

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

Interessen

Fördern junger Menschen
Personalführung
Personalmotivation
Preise kalkulieren

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z