Michael Zucolota Pechlof

Angestellt, Projektleiter, Baden-Baden Events GmbH

Baden-Baden, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Food & Beverage
Luxury Hotel
Hotel Management
Business Development
Consulting
General Management
Hotel industry
Coaching
Restaurant
Catering
Interim Management
Restructuring
Gastronomy
Hospitality Management

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Zucolota Pechlof

  • Bis heute 1 Jahr und 3 Monate, seit März 2023

    Projektleiter

    Baden-Baden Events GmbH

  • 2 Jahre und 11 Monate, Apr. 2020 - Feb. 2023

    Geschäftsführer

    filios Restaurant

  • 2 Jahre und 5 Monate, Nov. 2017 - März 2020

    Director of Food & Beverage

    Four Seasons Hotels & Resorts

  • 1 Jahr und 11 Monate, Jan. 2016 - Nov. 2017

    Director of Food & Beverage

    Four Seasons Hotels & Resorts

  • 2 Jahre und 3 Monate, Okt. 2013 - Dez. 2015

    Assistant Director of Food & Beverage

    Four Seasons Hotels & Resorts

  • 1 Jahr und 4 Monate, Juni 2012 - Sep. 2013

    Food & Beverage Manager

    Four Seasons Hotels & Resorts

  • 2 Jahre und 9 Monate, Okt. 2009 - Juni 2012

    Executive Steward

    Four Seasons Hotels & Resorts

  • 1 Jahr und 6 Monate, Mai 2008 - Okt. 2009

    Room Service Assistant Manager

    Four Seasons Hotels & Resorts

  • 2 Jahre und 8 Monate, Okt. 2005 - Mai 2008

    Assistant Restaurant Manager

    Four Seasons Hotels & Resorts

  • 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2003 - Aug. 2004

    Chef de Rang

    Four Seasons Hotel

  • 3 Jahre, Aug. 2000 - Juli 2003

    Hotelfachmann mit Europa Qualifikation

    Schlosshotel Bühlerhöhe

Ausbildung von Michael Zucolota Pechlof

  • 2 Jahre, Aug. 2007 - Juli 2009

    Wine

    International Sommelier Guild

  • 2 Jahre, Aug. 2004 - Juli 2006

    Hotel Management

    Hotelfachschule Heidelberg

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • Portugiesisch

    Grundlagen

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z