Ole Stiller

Angestellt, Leiter Produktentwicklung / Head of Product Development, Zum Dorfkrug Produktion GmbH & Co. KG / Sylter Salatfrische

Neu Wulmstorf, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Vielseitige Erfahrungen im Gastronomiebereich
umfangreiches Know How der Lebensmitteltechnik
kreativ sowie belastbar
Organisationstalent
Diplomatisches Geschick
Flexibilität
schnelles Auffassungsvermögen
Eigeninitiative und Eigenständig
HACCP- Team / Food Safety und Food Defense
Führungserfahrung
Thermische Konservierung
Produktionsplanung
Teamleitung
Qualitätssicherung
Sous-vide Technologie
Clean Label
Projektmanagement
Prozessoptimierung
SAP R/3
MS Office
Produktentwicklung
Reisebereitschaft

Werdegang

Berufserfahrung von Ole Stiller

  • Bis heute 5 Jahre und 4 Monate, seit Feb. 2019

    Leiter Produktentwicklung / Head of Product Development

    Zum Dorfkrug Produktion GmbH & Co. KG / Sylter Salatfrische

  • 10 Monate, Apr. 2018 - Jan. 2019

    Produktentwickler / Product Developer

    Zum Dorfkrug Produktion GmbH & Co. KG

  • 2 Jahre und 6 Monate, Okt. 2015 - März 2018

    Produktentwickler / Product Developer

    Block Gruppe
  • 2 Jahre, Aug. 2013 - Juli 2015

    Staatlich geprüfter Lebensmitteltechniker

    Technikerschule Bremen

  • 8 Monate, Feb. 2013 - Sep. 2013

    Sous chef de cuisine

    Innside Bremen

  • 1 Jahr und 1 Monat, Nov. 2011 - Nov. 2012

    Koch

    EDEKA Minden-Hannover
  • 7 Monate, März 2011 - Sep. 2011

    Commi de cuisine

    Swissôtel Bremen GmbH

  • 2 Jahre und 8 Monate, Aug. 2008 - März 2011

    Ausbildung zum Koch

    Swissôtel Bremen GmbH

Ausbildung von Ole Stiller

  • 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2013 - Juni 2015

    Lebensmitteltechnologie

    Technikerschule Bremen

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Spanisch

    Grundlagen

Interessen

Food
Ernährungswissenschaften
Sport
Reisen

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z