Roland Hirtenfelder

Angestellt, Hoteldirektor, Werzers Hotel Resort Pörtschach

Pörtschach am Wörther See, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

Hotelmanagement
Hotellerie
Unternehmensführung
F&B Manager
Pre opening Manager
Trainer HACCP und Allergene
Catering Management
Küchenmanagement
Restaurantleitung
Partyservice
Foodservice
Gourmetküche
Lebensmittelrecht
Hotel
Food & Beverage
Controlling
Personalentwicklung
Personalmanagement
Datenschutzkonzept
Datenschutzmanagement
Gastronomie
Seminarmanagement
Vertrieb
Beratung
Reporting
Küche
MS Office
Budget
Forecast
Englische Sprache
Gehobene Gastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Roland Hirtenfelder

  • Bis heute 1 Jahr und 4 Monate, seit Feb. 2023

    Hoteldirektor

    Werzers Hotel Resort Pörtschach

  • 1 Jahr und 1 Monat, Jan. 2022 - Jan. 2023

    Geschäftsführer

    Seminarhotel - Eventhotel**** Krainerhütte, Baden bei Wien

  • 3 Jahre und 10 Monate, Apr. 2018 - Jan. 2022

    Hoteldirektor

    Seminarhotel - Eventhotel**** Krainerhütte, Baden bei Wien

  • 2 Jahre und 1 Monat, März 2016 - März 2018

    Geschäftsführer

    Hotel Winkelried

  • 6 Jahre und 9 Monate, Feb. 2009 - Okt. 2015

    Corporate F&B Manager

    JUFA Hotels, Resorts & Gästehäuser

  • 7 Jahre und 9 Monate, Mai 2001 - Jan. 2009

    Geschäftsführer

    Schiffsmühle Mureck

  • 1 Jahr und 3 Monate, Feb. 2000 - Apr. 2001

    F&B Manager

    Thermenhotel Radkersburger Hof

Ausbildung von Roland Hirtenfelder

  • 4 Jahre und 3 Monate, Mai 1983 - Juli 1987

    Koch und Kellner

    Berufsschule

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • Deutsch

    Muttersprache

Interessen

Reisen
golfen
biken
Tauchen
schneeschuhwandern

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z