Sebastian Karl
Angestellt, Küchenleiter, Lufthansa Group Taste & More GmbH
Abschluss: Küchenmeister, IHK
Frankfurt am Main, Deutschland
Über mich
Wie man aus meinem Lebenslauf entnehmen kann, bin ich nun seit über 20 Jahren ausgelernter Koch und seit 2010 auch Küchenmeister. In dieser Zeit legte ich immer viel Wert auf einen stetig steigernden Anspruch meinerseits, der sich in der Wahl meiner Arbeitsstellen widerspiegelt. Zur Zeit arbeite ich bei LZ-Catering, eine hundertprozentige Tochtergesellschaft der Deutschen Lufthansa AG. Arbeitsplätze, die Verantwortungs- wie auch Qualitätsbewusstsein, Selbständigkeit, Einsatzbereitschaft, Vorausdenken, Zuverlässigkeit und Kreativität verlangen, gehören zu meinem beruflichem Engagement. Ebenfalls lege ich auch sehr viel Wert darauf, mich mit dem Konzept und der Philosophie meines Arbeitsplatzes zu identifizieren.
Werdegang
Berufserfahrung von Sebastian Karl
Bis heute 5 Jahre und 7 Monate, seit Nov. 2018
Küchenleiter
Lufthansa Group Taste & More GmbH
Verantwortlich für die Küchenleitung der LH Cargo Kantine, den Lieferservice der Eurowings Discover, Betreuung der Kaffeemaschinen an verschiedenen Anlaufstellen des LH Konzerns und des Caterings im Rhein-Main-Gebiet
7 Jahre und 11 Monate, Jan. 2011 - Nov. 2018
Küchenchef im Vorstands- und Managementrestaurant der Deutschen Nestlé AG
Nestlé Deutschland AG1 Jahr und 11 Monate, 2006 - Nov. 2007
Chef de Partie im „Restaurant Amador“ in Langen
Amador
2 Jahre und 11 Monate, 2004 - Nov. 2006
Demichef de Cuisine im „Tigerpalast Restaurant“ in Frankfurt
Tigerpalast
1 Jahr und 11 Monate, 2003 - Nov. 2004
Chef de Partie im „Crystal Hotel“ in St. Moritz
Crystal Hotels
1 Jahr und 11 Monate, 2000 - Nov. 2001
Chef de Partie/Tournant im „Restaurant Lenbach“ in München
Lenbach Gastronomie
Ausbildung von Sebastian Karl
2010 - 2010
IHK Meisterlehrgang Wiesbaden
IHK