Sebastian Prang

Angestellt, General Manager, Best Western Premier Seehotel Krautkrämer

Deutschland, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Verantwortungsbewusstsein
Disziplin
erfolgsorientierte Arbeitsweise
Charme
Erfahrung
Teamfähigkeit
Freundlichkeit
Fachkompetenz
Ehrgeiz
Kommunikationsfähigkeit
Ausgeglichenheit
Unternehmensführung
Personalführung
Selbstständigkeit
Eigenverantwortung
Überzeugungskraft

Werdegang

Berufserfahrung von Sebastian Prang

  • Bis heute 4 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2019

    General Manager

    Best Western Premier Seehotel Krautkrämer

  • 1 Jahr und 2 Monate, Juli 2018 - Aug. 2019

    Cluster General Manager

    Hotel Aqualux & Hotel Badehof

  • 2 Jahre und 9 Monate, Okt. 2015 - Juni 2018

    General Manager

    Firma Zingsheim GmbH

    * Verantwortung der betrieblichen Abläufe * Erfolgsorientierte Unternehmensführung * Betriebsanalysen, Projektmanagement * Erarbeiten von Aktionsplänen * Coaching von Fach- und Führungskräften * Betreuung von Bestandskunden * Neukundenakquise

  • 3 Jahre und 3 Monate, Aug. 2012 - Okt. 2015

    Executive Housekeeper

    Steigenberger Hotel Der Sonnenhof

    * Führen von Mitarbeitern, Auszubildende, Aushilfen * Mitarbeiterbeurteilungen,- Training, - Förderung * Mitarbeiter Recruitment und Führen von Vorstellungsgesprächen * Arbeits- und Urlaubsplanerstellung * Budgetüberwachung und Einhaltung * Verbesserung der Qualitätsstandards, Erarbeiten von SOPs * Materialbeschaffung und Lagerbewirtschaftung * Vertragsverhandlungen für externe Dienstleistungen * Rechnungscontrolling * Guestrelation

  • 1 Jahr und 7 Monate, Jan. 2011 - Juli 2012

    F&B Supervisor

    Quay West Resort Bunker Bay Australien

     * Führen von Mitarbeitern internationaler Herkunft  * Einhaltung und Verbesserung von Standards  * Mitarbeiterschulungen – und Einarbeitung  * Eigenverantwortliche Schichtführung  * Guestrelation

  • 1 Jahr und 9 Monate, Apr. 2009 - Dez. 2010

    Housekeeping Teamleader

    Grand Resort Bad Ragaz Schweiz

    * Preopening eines 5* Luxus Resorts * Baurevision * Mitarbeiterführung und – Beurteilungen * Interne Schulungen als Trainer * Quality Team member

  • 6 Monate, Sep. 2008 - Feb. 2009

    Executive Housekeeper

    SEEhotel Friedrichshafen

    * Verantwortlich für die Umstrukturierung durch Outsourcing bis hin zur Auflösung der Position "Executive Housekeeper"

  • 7 Monate, März 2008 - Sep. 2008

    Night Auditor, Chef de Bar, Hausdamenassistent

    Hotel Bad Schachen

Ausbildung von Sebastian Prang

  • 1 Jahr und 11 Monate, Juni 2013 - Apr. 2015

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    Deutsche Hotelakademie Köln

    Betriebswirtschaft

  • 3 Jahre, Aug. 2003 - Juli 2006

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    Hotel Eisenhut Rothenburg ob der Tauber

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • Italienisch

    Grundlagen

  • Französisch

    Grundlagen

  • Deutsch

    Muttersprache

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