Stefan Dröge

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, F&B Manager, Leonardo Hotels

Düsseldorf, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Excel
Word
Catering
Restaurant
Hotellerie
Gastronomie
Arbeitsverhältnis
Verkauf
Food & Beverage
Veranstaltungen
MS Office
HACCP
Restaurantleitung
Gästebetreuung
Hygienevorschriften
Gästeempfang
Teamfähigkeit
Kreativität
Freude an der Arbeit
Pünktlichkeit
Seriosität
Führungserfahrung
Verantwortungsbewusstsein
Gastfreundschaft
Ordentlichkeit
Freundlichkeit
Diskretion

Werdegang

Berufserfahrung von Stefan Dröge

  • Bis heute 3 Jahre, seit Juni 2021

    F&B Manager

    Leonardo Hotels

    Verantwortlich für Restaurant, Bar und Veranstaltungen

  • Bis heute 5 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2018

    Leitender Night Auditor

    Leonardo Hotels

    Ansprechpartner für Kunden und Gäste Beschwerdemanagement Einarbeitung neuer Mitarbeiter Leitung des Nachtdienstes

  • 1 Jahr und 10 Monate, Nov. 2016 - Aug. 2018

    Projektleiter Nightaudit

    Bensdesk GmbH

    Personalführung Ansprechpartner für Kunden und Gäste Beschwerdemanagement Einarbeitung neuer Mitarbeiter

  • 1 Jahr, Nov. 2015 - Okt. 2016

    Restaurant und Bankett Serviceleiter

    Van der Valk Deutschland GmbH

    Personalführung Kalkulationen Ansprechpartner für Gäste/Kunden und Lieferanten Beschwerdemanagement Einkauf und Verkauf

  • 4 Jahre und 6 Monate, Mai 2011 - Okt. 2015

    Betriebsleiter-Assistent

    Bistro EssArt

    Vertretung des Betriebsleiters Montasabschluss Bearbeitung Personalführung Ansprechpartner für Kunden und Gäste Beschwerdemanagement Einkauf und Verkauf

  • 2 Jahre und 3 Monate, Juli 2007 - Sep. 2009

    Rezeption

    Mercure Hotels, Inter City Hotels, Dorint Hotels

    Alle anfallende Tätigkeiten.

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z