Stefanie Sickert

Angestellt, Quality Manager, Mondelez Deutschland Snacks Production GmbH & Co. KG

Bad Fallingbostel, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Qualitätsmanagement
IFS
HACCP
Prozessoptimierung
Analyse von Kundenanforderungen
BRC
Audit
Halal
Kosher
VLOG
BIO
UTZ/RFA
Lebensmittelrecht
Reklamationsmanagement
Spezifikationsmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Stefanie Sickert

  • Bis heute 3 Monate, seit März 2024

    Quality Manager

    Mondelez Deutschland Snacks Production GmbH & Co. KG

  • Bis heute 2 Jahre, seit Juni 2022

    Qualitätsmanagementbeauftragter

    Mondelēz Deutschland GmbH

  • Bis heute 3 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2020

    Stellvertretende Teamleitung Qualitätsmanagement

    Arla Foods Deutschland GmbH Standort Pronsfeld

  • Bis heute 7 Jahre und 4 Monate, seit Feb. 2017

    Site Quality Coordinator

    Arla Foods Deutschland GmbH Standort Pronsfeld

    Planung & Durchführung von Audits; Nachhalten & Weiterentwicklung von Maßnahmen Durchführung von Projekten zur Prozessoptimierung und Qualitätsverbesserung z.B. RCA Kontinuierliche Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems und Einhaltung der gängigen Zertifizierungsnormen sowie Kundenanforderungen (IFS, BRC, VLOG, BIO, etc.) Erstellung & Freigabe von Dokumenten in Bezug auf die Anforderungen der gültigen internen und externen Standards Leitung und Mitarbeit im Rahmen des HACCP Teams

  • 1 Jahr, Sep. 2014 - Aug. 2015

    Masterandin

    Volkswagen AG, Service Factory

    - Einarbeitung in den Ablauf der Betriebsgastronomie inkl. Servicebereich und Administration - Übergreifende Erfahrungen im operativen Geschäft und dem Qualitätsmanagement - Analyse von Prozessen bezüglich der Servicequalität, von Kunden zur Verbesserung des Umsatzes sowie den Einfluss auf das gastronomische Angebot - Prozessanalyse bezüglich der Aktualität nach DIN EN ISO 9001 und Entwicklung von Handlungsempfehlungen zur Verbesserung der Prozesssicherheit - Erstellung der Abschlussarbeit

  • 2 Monate, Feb. 2011 - März 2011

    Praktikantin

    Krankenhaus St. Elisabeth und St. Barbara, Halle (Salle)

    Praktikum in der Beratung der Diabetologie - Beratung von Diabetespatienten - Unterstützende Tätigkeiten im Krankenhausablauf, u.a. Dialysestation - Selbst erarbeitete und gehaltene Vorträge zum Thema Diabetes - Anamnese von Patienten

  • 1 Jahr, Jan. 2010 - Dez. 2010

    Servicekraft im Bereich der Systemgastronomie

    Subway-Sandwiches, Halle (Saale)

    Warenbestellung & -annahme, Hygienekontrollen, Abrechnung der Tageseinnahmen

Ausbildung von Stefanie Sickert

  • 3 Jahre und 2 Monate, Okt. 2012 - Nov. 2015

    Ernährungswissenschaften/Ökotrophologie

    Hochschule Anhalt

  • 4 Jahre, Okt. 2008 - Sep. 2012

    Ernährungswissenschaften

    Martin-Luther-Universität Halle Wittenberg

  • 1 Jahr, Okt. 2007 - Sep. 2008

    Lebensmittelchemie

    Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Russisch

    Grundlagen

Interessen

Crossradfahren
Kochen
Fotografie

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z