Steffen Sinzinger
Bis 2021, Executive Souschef, Pullman Berlin Schweizerhof
Berlin, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Steffen Sinzinger
Bis heute 14 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2010
Gründer & Autor eines Foodmagazins
Berliner Speisemeisterei
1 Jahr und 3 Monate, Sep. 2021 - Nov. 2022
Marketing Manager
The Golden Circle GmbH
3 Jahre und 9 Monate, Feb. 2019 - Okt. 2022
Kolumnist
KÜCHE Magazin
1 Jahr und 1 Monat, Nov. 2020 - Nov. 2021
Executive Chef
GOOD n‘ Vegan GmbH
7 Jahre und 8 Monate, Feb. 2014 - Sep. 2021
Executive Souschef
Pullman Berlin Schweizerhof
2 Jahre und 7 Monate, Juli 2011 - Jan. 2014
Chef de Cuisine "Le Faubourg"
Hôtel Concorde Berlin
3 Jahre, Mai 2008 - Apr. 2011
Souschef
Hotel Maritim Berlin
6 Monate, Dez. 2007 - Mai 2008
Souschef
Restaurant "first floor" (1* Guide Michelin, 18 Pkt. Gault Millau)
1 Jahr und 8 Monate, Feb. 2006 - Sep. 2007
Souschef
Restaurant Shiro i Shiro (14 Pkt. Gault Millau)
4 Jahre und 1 Monat, Jan. 2002 - Jan. 2006
Chef de Partie
Restaurant "first floor" (1* Guide Michelin, 18 Pkt. Gault Millau)
1 Jahr und 4 Monate, Aug. 2000 - Nov. 2001
Commis de Cuisine
Hotel Intercontinental Berlin
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen