Thomas Hornauer

Angestellt, Projektleiter - Technik, Wolf Nürnberger Bratwurst

Nürnberg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Betriebswirt HWK
Müllermeister
Organisationsvermögen
Projektmanagement
Technologie
Projektcontrolling
Budgetverantwortung
24 Jahre Erfahrung in der Lebensmittelbranche
Lernbereitschaft
Selbständigkeit
Unternehmerisches Denken
Loyalität und Ehrlichkeit
Anpassungsfähigkeit
Führung

Werdegang

Berufserfahrung von Thomas Hornauer

  • Bis heute 3 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2021

    Projektleiter - Technik

    Wolf Nürnberger Bratwurst

  • 2 Jahre und 11 Monate, Jan. 2017 - Nov. 2019

    Technischer Leiter

    Vion Sbl Landshut

    Aufbau, Planung und Leitung einer neuen Abteilung Werkstatt  Führen und Fördern von Mitarbeitern  Überwachung und Koordination von Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten  Budget- und Kostenstellenverantwortung  Mitwirkung bei Investitionsplanungen sowie Ersatzinvestitionen

  • 5 Jahre und 1 Monat, Juni 2011 - Juni 2016

    Leiter Direktvermehrung

    Europlant Pflanzenzucht GmbH

    Regionale Leitung Vertriebsbüro inkl. Profit &Lost  Betreuung ausgewählter Direktvermehrungsbetriebe mit Schlüsselfunktion  Neukundenakquise  Ermittlung von Vertriebs- und Dispositionskennzahlen  Umsetzung und Organisation des Sortenversuchswesens in Bayern  Sicherstellen der Einhaltung von gesetzlichen und zollrechtlichen Bestimmungen

  • 5 Monate, Jan. 2011 - Mai 2011

    Leiter Qualitätsmanagement

    Kunstmühle Reisgang Josef Scheller GmbH

    Verantwortlich für die Umsetzung und Einhaltung von Internationalen Food Standards (IFS)  Durchführung von internen und externen Audits Claimmanagement  Ansprechpartner für maschinentechnische Wartungen sowie Problemen im Betrieb  Personaleinsatzplanung

  • 2 Jahre und 3 Monate, Okt. 2008 - Dez. 2010

    Techniker Maschinentechnik

    BayWa AG

    Projektleitung im Bereich Neu- und Ausbau konzerneigener Standorte  Erstellung maschinentechnischer Konzepte inkl. Vorkalkulation  Verhandlungsführung bei der Vergabe von Ausschreibungen  Koordination der Ex-Dokumentation und deren Abarbeitung  Kaufmännisches Projektcontrolling  Abnahme der fertig gestellten Projekte  Claimmanagement

  • 6 Jahre, Nov. 2002 - Okt. 2008

    Produktionsleiter

    Firma Sauer, Reundorf, Oberfranken

    Leitung, Planung und Logistik des Produktionsablaufes einer 70 to Getreidemühle  Fachliche Führung von Mitarbeitern und Auszubildenden  Lieferanten- und Kundenbetreuung  Qualitätssteuerung  Aufbau und Durchführung des Qualitätsmanagements (IFRS, GMP, HACCP, QC, QS)

  • 6 Monate, Mai 2002 - Okt. 2002

    Müllermeister Firma Schmalhofer, Atting, Niederbayern

    Firma Schmalhofer, Atting, Niederbayern

  • 1 Jahr und 7 Monate, März 2000 - Sep. 2001

    Müller

    Firma Schmalhofer, Atting, Niederbayern

  • 10 Monate, Mai 1999 - Feb. 2000

    Grundwehrdienst

    Bundeswehr
  • 11 Monate, Juni 1998 - Apr. 1999

    Müller

    Firma Schmalhofer, Atting, Niederbayern

Ausbildung von Thomas Hornauer

  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 1995 - Juni 1998

    Lebensmittel

    Ausbildung zum Müller

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z