Thomas Klotz

Bis 2018, Sous Chef, Hotel Gspan

Arosa, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Event Catering
Gemeinschaftsverpflegung
A-la-carte-Küche
Catering
Kochen
Belastbarkeit
Zielstrebigkeit
HACCP
Küchenverantwortung
Flexibilität
Zuverlässigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Erfahrung
Hotel
Partyservice

Werdegang

Berufserfahrung von Thomas Klotz

  • Bis heute 6 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2018

    Sous Chef

    Huber Hof

  • 6 Monate, Nov. 2017 - Apr. 2018

    Sous Chef

    Hotel Gspan

  • 10 Monate, Jan. 2017 - Okt. 2017

    Chef de Partie

    Hotel Gspan

    Chef de Partie Entremetier

  • 3 Monate, Nov. 2016 - Jan. 2017

    Demi Chef de Partie

    Waldhotel National

    Koch

  • 7 Monate, Mai 2016 - Nov. 2016

    Leihkoch

    APS Gastro-Service GmbH

    Leih Koch in allen Berreichen der Gastronomie

  • 1 Jahr und 3 Monate, Feb. 2015 - Apr. 2016

    Koch

    apetito catering B.V. & Co. KG, Rheine
  • 5 Jahre, Jan. 2010 - Dez. 2014

    Alleinkoch

    Bundeswehr
  • 3 Jahre und 5 Monate, Aug. 2006 - Dez. 2009

    Azubi

    Silence Hotel Adlerhof

    Auszubildender

Ausbildung von Thomas Klotz

  • Gewerbliche Schule Calw

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z