Thomas Schmid

Partner / Gesellschafter, Geschäftsführer, Institut für Lebensmittelhygiene Schmid GmbH

Ingolstadt, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Mystery Shopping
Vorbereitung zu Zertifizierungen
Schulungen
Lebensmittelhygiene
Qualitätsmanagement
Qualitätssicherung
Lebensmittelrecht
Hygieneaudits
Gutachten
IFS
HACCP
Vorbereitung zu EU-Zulassungen
Lebensmittelkennzeichnung
Seminare
Produktionsaudits
Workshops
Ernährungsberatung
Testkäufe
Testbesuche

Werdegang

Berufserfahrung von Thomas Schmid

  • Bis heute 10 Jahre und 7 Monate, seit Nov. 2013

    Geschäftsführer

    Institut für Lebensmittelhygiene Schmid GmbH

    Ich stelle meine Dienstleistung allen lebensmittelherstellenden sowie lebensmittelverarbeitenden Betrieben zur Verfügung. Dazu zählen große Konzerne sowie mittelständische und kleine Betriebe mit handwerklichem Charakter. Zu den Schwerpunkten meiner Dienstleistung zählen: Vorbereitung auf IFS-Zertifizierungen, Vorbereitung auf EU-Zulassungen, HACCP-Konzepte, Hygieneaudits, Gutachten für z.B. Finanzinvestoren, Beratungen im Qualitätsmanagement und bei Problemen mit Behörden.

  • 20 Jahre, Sep. 1993 - Aug. 2013

    Leiter Qualitätssicherung

    Kamps GmbH

    Leiter Qualitätssicherung verantwortlich für Lebensmittelrecht, Hygiene, Qualitätsmanagement

Ausbildung von Thomas Schmid

  • 7 Jahre und 6 Monate, Okt. 1984 - März 1992

    Oecotrophologie

    TU Weihenstephan und Universität Bonn

    Ernährungswissenschaften, Lebensmittelchemie / Lebensmitteltechnologie, BWL und Marketing

  • Konditor

    Berufsschule Traunstein

  • Konditor

    Meisterschule München

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

Interessen

Garten
Kochen
Fahrradtouren

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z