Timo Leder

bildet sich zurzeit weiter. 🎓

Angestellt, Küchenleiter, Aramark

Heilbronn, Deutschland

Über mich

Ehrgeiziger offener Mensch

Fähigkeiten und Kenntnisse

Catering
Kochen
Hotellerie
Küche
Gastronomie
Küchenverantwortung
HACCP
Restaurant
Hotel
Ehrgeiz
Flexibilität
Hoher Qualitätsanspruch
Hohe Arbeitsqualität
Hohes Qualitätsverständnis
Delegate
erfolgsorientiert
Küchenplanung
Produktentwicklung
Produktionsprozesse
Qualitätssicherung
Qualitätskontrolle
Qualitätsprüfung
Kochkurse
Gourmetküche
Hohe Aufnahmefähigkeit
Hohe Qualitätsansprüche
Kostenkontrolle
Kostenoptimierung
Kostenplanung
Kostenkalkulation
Kostenüberwachung
Führungserfahrung
Führerschein Klasse B
Führungskräfteentwicklung
Küchenhilfe

Werdegang

Berufserfahrung von Timo Leder

  • Bis heute 1 Jahr und 5 Monate, seit Jan. 2023

    Küchenleiter

    Aramark

  • 2 Jahre und 10 Monate, März 2020 - Dez. 2022

    Küchenleiter

    Genuss und Harmonie

  • 11 Monate, Mai 2019 - März 2020

    Sous Chef

    Weingut Bruker

  • 2 Jahre und 4 Monate, Jan. 2017 - Apr. 2019

    Produktionsleiter/ Küchenleiter

    Schwarz Restaurant Betriebe

  • 7 Monate, Juli 2016 - Jan. 2017

    Betriebsleiter

    Genuss und Harmonie

  • 1 Jahr und 2 Monate, Mai 2015 - Juni 2016

    Sous Chef

    Genuss & Harmonie Holding GmbH
  • 2 Jahre und 1 Monat, Mai 2013 - Mai 2015

    Jungkoch

    Genuss & Harmonie Holding GmbH
  • 11 Monate, Juli 2012 - Mai 2013

    Commis de cusine

    Adler am Schloss Eventcatering

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2009 - Juli 2012

    Ausbildung Koch

    Adler am Schloss Eventcatering

Ausbildung von Timo Leder

  • Art, Hauptschule

    Grund und Hauptschule Gemmrigheim

  • Koch

    Berufsausbildung

  • Ernährung und Gastronomie

    Berufsfachschule

Interessen

Kochen
Jagdbetrieb
Sterneküche
Offenheit
Betriebswirtschaft
Food & Beverage
Kaufmännische Leitung
Internationale Küche
Küchenplanung
Event-Catering
Catering Management

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z