Tobias Stottmeister

Berufserfahrung von Tobias Stottmeister

• Bis heute 9 Jahre, seit Juli 2015

  Applikationsmanager POS

  Block Systems GmbH

• 2 Jahre und 1 Monat, Juni 2013 - Juni 2015

  Stellvertretender Restaurantleiter

  Grand Elysee Hotel Hamburg

  - Reibungsloser Serviceablauf in allen Bereichen des Restaurants zu allen Servicezeiten. - Verantwortung für eine schnelle und zuvorkommende Gästebetreuung . - Erstellung von Dienstplänen /Urlaubsplänen. - Unterweisung der Servicemitarbeiter in allen servicespezifischen Fachgebieten - Motivation der Servicemitarbeiter. - Erstellung einer monatlichen Bestandsaufnahme und deren Auswertung. - Optimierung des Personaleinsatez.

• 10 Monate, Sep. 2012 - Juni 2013

  Oberkellner

  Grand Elysee Hotel Hamburg

• 3 Monate, Juli 2012 - Sep. 2012

  Chef de rang

  Grand Elysee Hotel Hamburg

• 1 Jahr und 2 Monate, Juni 2011 - Juli 2012

  Demichef de rang

  Grand Elysee Hotel Hamburg

• 11 Monate, Aug. 2010 - Juni 2011

  Commis de rang

  Grand Elysee Hotel Hamburg

• 3 Jahre und 2 Monate, Juli 2007 - Aug. 2010

  Mitarbeiter im Servicebereich

  IFA Hotel & Ferienpark Vogtland/Schöneck