URS G.M. PLATZ
Angestellt, General Manager, Novum Hospitality
Abschluss: Betriebswirt / Bachelor Degree, WIHOGA - Wirtschaftsfachschule für Hotellerie und Gastronomie, Dortmund
Olpe, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von URS G.M. PLATZ
Bis heute 11 Monate, seit Juli 2023
General Manager
Novum Hospitality
10 Monate, Juni 2022 - März 2023
Area General Manager
Hagedorn Privathotels (ehem. H&S Hotels)
1 Jahr und 6 Monate, Dez. 2020 - Mai 2022
Community Manager
Nesma United Industries LtD. (ehemals Nesma Trading)
7 Monate, Juni 2020 - Dez. 2020
Hoteldirektor / Consultant
Medizin Park Rhein Ruhr AG, Hotel Raj Mahal
6 Monate, Juni 2019 - Nov. 2019
General Manager
Lebada Luxury Resort & Spa, Tulcea, Romania
10 Monate, Apr. 2018 - Jan. 2019
General Manager
AVANI Bentota Resort, Sri Lanka
75 Zimmer & Suiten Geofrey Bawa Architektur von 1971 Projektmanagement fuer Renovierung Kreieren einer neuen Marke Modernisieren, Erstellen und implementieren von Standard Operational Procedures Erstellen und implementieren von Job Description Volle Budgetverantwortung Volle Personalverantwortung Erneuern und Restrukturierung des gesamten Hotel Kaders
7 Monate, Mai 2017 - Nov. 2017
General Manager
Reef Island Resort, Bahrain
High Luxury 5* Resort 39 Villas mit 105 Zimmern und Suiten inkl. Groesstes Suesswasser Strandbad in Bahrain General Manager for pre-opening Einstellen des gesamten Führungsteams Erstellen und Implementieren von Standard Operational Procedures Projektmanagement der Konstruktion des Resorts
2 Jahre und 2 Monate, März 2015 - Apr. 2017
General Manager
Ramada Manama City Centre, Bahrain
4 Monate, Nov. 2014 - Feb. 2015
Operations Manager
Hilton Imperial Dubrovnik, Croatia
2 Jahre und 10 Monate, Feb. 2012 - Nov. 2014
Operations Manager
DoubleTree by Hilton Oradea, Romania
Pre-Opening and Operation
3 Monate, Mai 2013 - Juli 2013
Interim Operational Effectiveness Manager for Hilton Glasgow - Projekt bezogen
Hilton Worldwide
3 Jahre und 1 Monat, Feb. 2009 - Feb. 2012
Operations Manager
Hilton Dortmund
2007 - 2008
Stellvertretender Direktor
Novotel Düsseldorf Neuss Am Rosengarten
2003 - 2007
F&B Manager
Dorint Novotel Würzburg
2000 - 2001
Bankettleiter
Messerestaurants Reiss, Köln
1998 - 2000
Bankettserviceleiter
Hyatt Regency Hotel, Köln
1997 - 1998
Assistent Betriebsleiter
Churrasco Steak Haus, Köln
1994 - 1996
Azubi - danach - F&B-Assistent
Hotel Schloss Heinsheim, Bad Rappenau
Ausbildung von URS G.M. PLATZ
2 Jahre, Apr. 2001 - März 2003
Hotellerie und Gastronomie
WIHOGA - Wirtschaftsfachschule für Hotellerie und Gastronomie, Dortmund
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
Französisch
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