Ulrike Kredel

Selbstständig, Sommelière (IHK), Kulibe - Kulinarische Begleitung

Abschluss: Sommelière IHK, Deutsche Hotelakademie

Düsseldorf, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

fundierte Kenntnisse in der Gastronomie (Weinkunde
Mitarbeiter-Schulungen
Motivationstraining
Mentoring
Weinkartengestaltung
Weinkellerpflege
Weinberatung vor Ort
Weinproben
Pizzaparty im kleinen Freundeskreis
Kreative Ideen für die Party
Zu Hause feiern - perfekt organisiert
Organisationstalent
kreativer Kopf
Professionalität

Werdegang

Berufserfahrung von Ulrike Kredel

  • Bis heute 6 Jahre und 11 Monate, seit Juli 2017

    Sommelière (IHK)

    Kulibe - Kulinarische Begleitung

  • 3 Jahre und 11 Monate, Mai 2013 - März 2017

    Oberkellnerin mit Weinberatung

    Nöthel`s Restaurant, Düsseldorf

  • 7 Jahre und 9 Monate, Aug. 2005 - Apr. 2013

    Weinberatung und Verkauf

    Gossens Lesen & Genießen, Meerbusch

  • 1 Jahr und 10 Monate, Okt. 2003 - Juli 2005

    Assistenz der Geschäftsleitung

    Garibaldi Zentrale, München

  • 1 Jahr und 2 Monate, Juni 2002 - Juli 2003

    Geschäftsführerin (Garibaldi Schellingstraße, München)

    Garibaldi

  • 6 Monate, März 2000 - Aug. 2000

    Manager Assistant

    Hotel Casa Imperial, Sevilla - Spanien

  • 2 Jahre und 9 Monate, Juni 1993 - Feb. 1996

    Restaurantfachfrau in Ausbildung

    Romantikhotel Waldhorn, Ravensburg

Ausbildung von Ulrike Kredel

  • 1 Jahr und 9 Monate, Okt. 2017 - Juni 2019

    Weiterbildung Sommelier

    Deutsche Hotelakademie

    Das Kennenlernen der Weinländer der Welt, aktuelle Trends und Entwicklungen in der Weinwelt, die Aspekte der Sensorik, intensive Verkostungstrainings und allgemeine Getränkekunde sowie Fragen des Weinrechts. Betriebswirtschaftliche Bereiche und Marketing werden ebenso als Schwerpunkt angesehen.

  • 4 Jahre und 3 Monate, Sep. 1997 - Nov. 2001

    Tourismus Management

    Fachhochschule München

    Hotellerie und Tagungswesen

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Spanisch

    -

  • Englisch

    -

Interessen

Reisen
Golf
Musik
Kunst
Weinraritäten

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z