Dipl.-Ing. Wolfram Wacker
Bis 2022, Dipl.Ing. Lebensmitteltechnologe/ Ltr. SC Projektmanagement bis 31.01.2022, Conditorei Coppenrath & Wiese KG
Abschluss: Dipl.Ing. Lebensmitteltechnologie Schwerpkt. Bäckerei-/ Getreidetechnologie, Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe th-owl.de
Würzburg, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Wolfram Wacker
29 Jahre und 4 Monate, Okt. 1992 - Jan. 2022
Dipl.Ing. Lebensmitteltechnologe/ Ltr. SC Projektmanagement bis 31.01.2022
Conditorei Coppenrath & Wiese KG
langjährige Erfahrung der Produktion u. Organisation über alle Stufen
2 Jahre und 6 Monate, Apr. 1990 - Sep. 1992
Betriebsleiter
Unilever Deutschland GmbH, Hamburg bei Company MEISTERMARKEN Werke, Delmenhorst
4 Jahre und 5 Monate, Nov. 1987 - März 1992
Werksleitung
Rugenberger Grossbäckereien, Moers Standort Mülheim/Ruhr
2 Jahre und 5 Monate, Nov. 1987 - März 1990
Werksleiter
Rugenberger Großbäckereien, Moers
Standort-Verantwortlicher incl.Technik, QS, Werksverkehr, Werkstätten
1 Jahr und 7 Monate, Mai 1986 - Nov. 1987
Assistent der Betriebsleitung
Rugenberger Grossbäckereien, Moers
Ausbildung von Wolfram Wacker
1 Jahr und 3 Monate, Nov. 2018 - Jan. 2020
BDSF Sachverständiger/ Gutachter
FIB, Hochschule Bielefeld
Abschluss beim FIB Europäisches Institut für Gutachter; Personal Certification No. 1-19-1097, durch EU CERT nach DIN ISO/ IEC 17024; vertreten durch den Verband Dt.Sachverständiger u. Fachgutachter e.V., Weil am Rhein BDSF e.V.
3 Jahre und 7 Monate, Okt. 1982 - Apr. 1986
Lebensmitteltechnologie
Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe th-owl.de
2 Jahre, Aug. 1978 - Juli 1980
Konditorei
Handwerk
2 Jahre und 2 Monate, Juli 1976 - Aug. 1978
Bäcker-Handwerk
Bäckerei Weinreich, 34497 Korbach
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
Französisch
Grundlagen