Martin Weber

Angestellt, Küchenchef, Kommod Hotel

Meiningen, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Küche
Hotellerie
Restaurant
HACCP
Leidenschaft zum Beruf
Flexibilität & Kreativität
Durchhaltevermögen
Führungserfahrung
Gute Organisation
Langjährige Erfahrung in der Haubengastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Martin Weber

  • Bis heute 3 Monate, seit Sep. 2024

    Küchenchef

    Kommod Hotel
  • 4 Monate, Juni 2024 - Sep. 2024

    Küchenchef

    Alpenhotel Heimspitze

  • 9 Jahre und 1 Monat, März 2015 - März 2024

    Küchenchef

    Incantare - Gasthaus zur Fernsicht

  • 10 Monate, Mai 2014 - Feb. 2015

    2. Küchenchef

    Hotel Schloss Mönchstein

  • 7 Jahre und 9 Monate, Aug. 2006 - Apr. 2014

    Küchenchef

    Zum Buberlgut

  • 1 Jahr und 3 Monate, Mai 2005 - Juli 2006

    Küchenchef

    Restaurant XO

  • 2 Jahre und 11 Monate, Juli 2002 - Mai 2005

    Chef de Partie

    Restaurant Gelbes Haus

  • 1 Jahr und 3 Monate, Mai 2001 - Juli 2002

    Commis de Poissioner und Commis de Entremetier

    Restaurant Steirereck

Ausbildung von Martin Weber

  • 1996 - 2000

    Koch/Restaurantfachmann

    Restaurant Brunnenstöckl

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

Interessen

Reisen
Lesen (Kochbücher)
Sport

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