Peter Albrecht

ist offen für Projekte. 🔎

Freiberuflich, Privat- und Mietkoch, Albrecht Food

Rostock, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Professionalität
Belastbarkeit
Zuverlässigkeit
Flexibilität
Mobilität
Teamfähigkeit
Personalführungskompetenz
Administration
Warenkunde
Bestellwesen
Lieferantenmanagement
Wirtschaftliches Denken
Umsatzplanung

Werdegang

Berufserfahrung von Peter Albrecht

  • Bis heute 4 Jahre und 7 Monate, seit Apr. 2020

    Privat- und Mietkoch

    Albrecht Food

    Ich biete Ihnen zum einen meine kulinarischen Fähigkeiten, als auch mein betriebswirtschaftliches Know-How. Ob bei privaten Festen, Ihrem Restaurant, oder bei Großveranstaltungen - profitieren Sie von erstklassigem Service!

  • 2 Jahre und 10 Monate, Juni 2017 - März 2020

    Küchenleiter

    Michels Event Norderney GmbH

  • 3 Jahre und 1 Monat, Apr. 2014 - Apr. 2017

    Küchenleiter

    Butcherei, Sylt

  • 1 Jahr und 4 Monate, Dez. 2012 - März 2014

    Junior Sous Chef

    Tschuggen Grand Hotel, Schweiz

  • 4 Monate, Aug. 2012 - Nov. 2012

    Koch

    Restaurant Oase, Norderney

  • 2 Monate, Juni 2012 - Juli 2012

    Commis de Cuisine

    MS Europa 2

  • 1 Jahr und 6 Monate, Nov. 2010 - Apr. 2012

    Chef de Partie

    Tschuggen Grand Hotel, Schweiz

  • 5 Monate, Mai 2010 - Sep. 2010

    Demi Chef de Partie

    Yachthafenresidenz Hohe Düne, Rostock

  • 5 Monate, Nov. 2009 - März 2010

    Junior Souchef

    Hotel Hochfirst Obergrurgl, Österreich

  • 9 Monate, Dez. 2008 - Aug. 2009

    Chef de Partie

    Grand Hotel Zell am See, Österreich

  • 4 Monate, Juni 2008 - Sep. 2008

    Chef de Partie

    Restaurant Skansholmens Sjökrog, Schweden

  • 8 Monate, Okt. 2007 - Mai 2008

    Grundwehrdienst

    Bundeswehr
  • 6 Monate, Mai 2007 - Okt. 2007

    Demi Chef de Partie

    Yachthafenresidenz Hohe Düne, Rostock

  • 1 Jahr und 6 Monate, Nov. 2005 - Apr. 2007

    Commis de cuisine

    Hotel Madinat Jumeirah, Dubai

  • 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2002 - Aug. 2005

    Auszubildender

    Hotel und Restaurant am Güstrower Schloss

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z