Ralf Bierfeld

Berufserfahrung von Ralf Bierfeld

• Bis heute 5 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2018

  Center-Management - Commercial Operations

  Flughafen Düsseldorf GmbH

• Bis heute 9 Jahre und 6 Monate, seit 2015

  Koordinator Category Management

  Kaiser´s Tengelmann GmbH

  • Schnittstellenfunktion zwischen den Category-Leitungen und diversen Zentralbereichen wie IT, Buchhaltung und Vertrieb • Koordination der wöchentlichen CM-Meetings und der monatlichen Besprechungen zwischen CM, Marketing und Vertrieb • Organisation der regionalen Warenbörsen für die Marktleitungen (2x/Jahr), inkl. Lieferantenauswahl und -steuerung • Organisation, Begleitung und Nachbereitung der Revisionsprüfungen • Konzeption und Durchführung von Fachschulungen für Mitarbeiter im Category Management

• Bis heute 14 Jahre und 6 Monate, seit 2010

  Manager Einkaufskooperationen

  Kaiser´s Tengelmann GmbH

  • Aufbau der technischen und organisatorischen Strukturen zur Steuerung einer Einkaufskooperation • Umstellung von über 300 Lieferanten auf gemeinsame Verrechnung der Einkaufskooperation • Koordination des Informationsflusses zu Konditionen und Artikeldaten • Aufbereitung der Daten zur Erfassung in Warenwirtschaftssystemen

• 2005 - 2010

  Qualitätsmanager im Category Management (Außendienst national)

  Kaiser´s Tengelmann AG

  • Qualitätskontrolle von Einzelhandelsfilialen im Außendienst hinsichtlich Warengeschäft, Preisgestaltung und Platzierungsvorgaben etc. • Abgleich der Filialleistungen mit vorgegebenen Zielen und Kennzahlen • Beobachtung und Analyse des Wettbewerbs, inkl. aktives Preismonitoring • Sicherung der Kommunikation zwischen CM und den Filialen bei Sortimentsveränderungen und Marketingmaßnahmen

• 2003 - 2005

  Projektleiter Vertriebskoordination Kundenkarte

  Kaiser´s Tengelmann AG

  • Verantwortung für die Kommunikation mit Filialen im Rahmen der bundesweiten Einführung der Kundenkarte „Happy Digits“ • Durchführung von flankierenden Maßnahmen wie Mailings und Gewinnspielen zur Steigerung der Kartenakzeptanz • Schulung der Vertriebs- und Filialmitarbeiter in Seminaren am POS und in Außendienstrunden

• 1997 - 2003

  Ausbilder / Trainer im Bereich Personalentwicklung

  Kaiser`s Kaffee Geschäft AG

  • Konzeption und Durchführung interner Azubi-Schulungen und Mitarbeiter-Trainings im gesamten Bundesgebiet o Förderprogramme für Filialmitarbeiter o Kassen- und Inventurtrainings o Personaleinsatzplanung der Filialen am PC (PEP) o Einführung des Euros • Anwerbung und Rekrutierung von Auszubildenden

• 1996 - 1997

  Filialleiter Düsseldorf

  Kaiser´s Kaffee Geschäft AG

• 1990 - 1996

  Filialmitarbeiter Düsseldorf

  Kaiser's Kaffee Geschäft AG

• 1987 - 1990

  Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel

  Kaiser´s Kaffee Geschäft AG