René Müller

„Wer Großes versucht, ist bewundernswert, auch wenn er fällt.“ (Seneca)

Angestellt, Mitarbeiter Qualitätssicherung, ERBACHER the food family

Miltenberg, Deutschland

Über mich

Mit dem erfolgreichen Oecotrophologie-Studium vereine ich Kompetenzen aus meinem neuen fachlichen Schwerpunkt zum Qualitäts- und Prozessmanagement im Lebensmittelbereich und meiner Tätigkeit als Fertigungsingenieur in moderner Produktion. Dazu gehören in erster Linie eine sehr analytische und prozessorientierte Herangehensweise an Probleme sowie die souveräne Kommunikation und Präsentation von Sachverhalten, wozu auch Kritikfähigkeit und Respekt mit verschiedenen Rollen und Charakteren zählen. Bei der Problembearbeitung steche ich durch ein hohes Maß an Sorgfalt und Struktur sowie Selbstreflexion heraus. Die Kompetenzen helfen mir beruflichen Herausforderungen wirksam zu begegnen und dahingehend meine persönlichen Ziele zur fachlichen Weiterqualifikation, der Übernahme von Verantwortung und Erweiterung der Projekterfahrung zu erreichen. Damit möchte ich einen nachhaltigen Beitrag für Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement leisten.

Fähigkeiten und Kenntnisse

Qualitätsmanagement
ISO
Produktion
Lebensmittel
Prozesse
SAP Quality Management (SAP QM)
Zertifizierung
Qualitätssicherung
Audit
IFS
Oecotrophologie
HACCP
Statistik
Analyse
SPC
Projekterfahrung
Teamdynamik
Lebensmittelsensorik
Lebensmittelrecht
Auslandserfahrung

Werdegang

Berufserfahrung von René Müller

  • Bis heute 1 Jahr und 11 Monate, seit Juli 2022

    Mitarbeiter Qualitätssicherung

    ERBACHER the food family

    Sicherstellung und Optimierung Produkt- und Prozessqualität durch Bewertung von Nichtkonformitäten von Wareneingang über Produktion bis hin zu Kundenreklamationen; Prüfplanung; SAP Key-User Tätigkeiten im Bereich QM

  • 1 Jahr und 1 Monat, Juni 2021 - Juni 2022

    Nebenjob: Mitarbeiter Verkauf

    Petz Rewe GmbH

    Sicherstellung von Warenverfügbarkeit, Ordnung und Sauberkeit am POS; Kontrolle MHD, Sichtkontrolle Verpackung, Gebinde; Abwicklung Wareneingang und Bestellung; Aufrechterhaltung der Lagerkapazitäten nach FEFO; Kundenkontakt am POS

  • 6 Monate, Sep. 2019 - Feb. 2020

    Praktikant QM

    Jermi Käsewerk GmbH

    Betriebsbegehungen Fremdkörpermanagement, Mitarbeiterhygiene Durchführung tägliche sensorische Qualitätskontrolle Durchführung Mitarbeiterschulung (Hygiene) Unterstützung im Umgang mit fehlerhaften Produkten Steuerung Versuchsmuster und externe Untersuchungen

  • 7 Monate, Jan. 2019 - Juli 2019

    Nebenjob: Hilfskraft QM

    BIO BREADNESS GmbH

    Vor- und Nachbereitung der sensorischen Qualitätskontrolle: - Zusammenstellen der Proben aus Produktionslisten - Zubereitung und Darreichung der Proben - Dokumentation und Verteilung der Ergebnisse

  • 4 Jahre und 5 Monate, Mai 2012 - Sep. 2016

    Fertigungsingenieur

    GLOBALFOUNDRIES Dresden Module One LLC & Co. KG

    Kontrolle und Überwachung Qualitätsparameter; Bewertung von Abweichung inklusive Ursachenanalyse; Entscheidungsfindung und eigenständiges Einleiten von Maßnahmen

Ausbildung von René Müller

  • 5 Jahre, Okt. 2016 - Sep. 2021

    Oecotrophologie: Ernährung, Gesundheit, Lebensmittelwirtschaft

    Hochschule Fulda - University of Applied Sciences

    Vertiefung: Qualitäts- und Prozessmanagement; Abschlussarbeit: "Qualitätsmanagement im Lehrlabor - Prozessorientierte IST-Analyse ausgewählter Labore des Fachbereichs Oecotrophologie"; Projekt: "Aktualisierung des Zertifizierungsstandards 'Gütenachweis für Lebensmittel-Kleinbetriebe'" (MI-Cert mbH)

  • 4 Jahre und 5 Monate, Okt. 2007 - Feb. 2012

    Optoelektronik/Lasertechnik

    Hochschule Aalen - Technik und Wirtschaft

    Optoelektronik

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Schwedisch

    Grundlagen

Interessen

Bewegung (Radfahren - Laufen - Wandern - Schwimmen)
Reisen
Literatur
Natur
Wissenschaft
Filme
Ernährung

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z