Das Dorint An der Kongresshalle Augsburg ist ein 4*-Superior-Hotel und liegt nur 15 Gehminuten von der Augsburger Altstadt entfernt. Der imposante 70er-Jahre-Bau glänzt im Inneren mit eleganten Designelementen dieser Zeit und verfügt über 184 stilvoll eingerichtete Zimmer, Restaurant, Bar, 13 Veranstaltungsräume für 6-250 Personen sowie einen Wellness- und Fitnessbereich.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: 1.4.2025 als Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d).

Deine Aufgaben sind:

• Verantwortlich für einen reibungslosen Tagesablauf im Restaurant und unterstützt die Restaurantleitung bei organisatorischen und strategischen Aufgaben
• Gastgeber aus Leidenschaft und übermittelst diese Einstellung an Dein Team, um eine positive und serviceorientierte Atmosphäre zu fördern
• Du sorgst für einen persönlichen, aufmerksamen Service mit hohem Qualitätsbewusstsein und bietest fachgerechte, verkaufsorientierte Beratung und Betreuung der Gäste
• Sicherstellung, dass das Mise en Place stets in Ordnung ist und der Arbeitsablauf während des Frühstücks-, Mittags- und Abendservice optimal und effizient funktioniert
• Verantwortlich für den Personaleinsatz und motivierst sowie schulst die unterstellten Mitarbeiter und Auszubildenden
• Übernahme der organisatorischen und administrativen Aufgaben und sorgst dafür, dass der Restaurantbetrieb reibungslos läuft
• Ständigen Verbesserung des Restaurantangebots bei und entwickelst es unter wirtschaftlichen Gesichtspunkten weiter
• Du sorgst dafür, dass ein konsequent hoher Servicestandard gewährleistet wird und setzt Deine Gastgebermentalität stets um.
• Führungsposition, die sowohl organisatorische als auch zwischenmenschliche Fähigkeiten erfordert

Dein Profil, mit dem du uns begeisterst:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, alternativ relevante Berufserfahrung im Servicebereich als Servicekraft, Restaurantmitarbeiter, Kellner (m/w/d)
• Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen
• Freundliches und professionelles Auftreten sowie ausgezeichnete Umgangsformen
• Teamgeist, Flexibilität und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
• Begeisterung für kulinarische Highlights und Service auf hohem Niveau

Was wir dir bieten:

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Benutzung des Fitnessstudios
• Kostenfreie Arbeitskleidung und Reinigung
• Trainings vor Ort und onlinetrainings der Academy GoodHabitz
• Einen sicheren und langfristig ausgerichteten Arbeitsplatz mit Aufstiegschancen
• Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
• Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels
• Family & Friends Rate
• Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
• Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
• Regelmäßige Social Events - Weihnachts- & Sommerfest
• Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
• Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"

Und viele weitere Benefits …

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

Kontakt

Dorint An der Kongresshalle Augsburg
Imhofstrasse 12

Ansprechpartner: Florian Keller

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 190 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.

Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit etablierten Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Radisson, Hyatt, Hilton, Marriott, IHG und H World International zusammen.

Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.

Erfahre Näheres über uns: HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.