Koch / Köchin (m/w/d)

Das Dorint Hotel am Dom Erfurt überzeugt mit moderner Architektur und befindet sich in unmittelbarer Nähe des weltbekannten Erfurter Doms und der mittelalterlich geprägten Altstadt. Mit insgesamt 160 Zimmern, einem Spa & Wellness-Bereich, einem Fitnessraum sowie sieben Konferenzräumen, die Platz für bis zu 300 Personen bieten, schaffen wir eine angenehme Wohlfühlatmosphäre.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: As of now als Koch / Köchin (m/w/d).

• Zubereitung der Speisen mit frischen Zutaten für unser à la Carte Restaurant und den Bankettbereich
• Anrichten des Mise-en-Place
• Mitverantwortung für unsere Warenwirtschaft und Warenbestellungen
• Unterstützung bei der monatlichen Inventur
• Mitverantwortung für die fundierte Aus- und Weiterbildung unserer Auszubildenden und das professionelle Onboarding neuer Kolleginnen und Kollegen
• Einbringen kreativer Ideen für die LEANDER Speisekarte und unsere Visionen
• Sicherstellen der Umsetzung aller HACCP Standards

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin (m/w/d)
• Erste Berufserfahrung in der Gastronomie (wünschenswert), aber auch Berufseinsteiger sind absolut herzlich willkommen!
• Grundlegende Fachkenntnisse
• Ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Kreativität, Zuverlässigkeit und Teamplayer*in
• Sehr gute Deutschkenntnisse

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Tarifliche Vergütung
• Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Arbeitskleidung wird gestellt
• Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels
• Family & Friends Rate
• Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
• Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
• Regelmäßige Social Events
• Beurteilungs- und Feedbackgespräche
• Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
• Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"
• Angenehmes Arbeitsklima - denn „Bitte & Danke“ gehören bei uns zum guten Ton

Und viele weitere Benefits...

Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 190 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.

Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit etablierten Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Radisson, Hyatt, Hilton, Marriott, IHG und H World International zusammen.

Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.

Erfahre Näheres über uns: HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.