Chef de Partie Pâtissier (m/w/d)
Chef de Partie Pâtissier (m/w/d)
Sunstar Hotel Grindelwald
Hotelgewerbe
- Grindelwald
- Vollzeit
- 51.000 CHF – 74.500 CHF (von XING geschätzt)
Chef de Partie Pâtissier (m/w/d)
Über diesen Job
Chef de Partie Pâtissier (m/w/d)
Über Sunstar Hotel Grindelwald
Ein Wellness-Weekend oder mehrtägiges Seminar lässt sich in unserem grossen Hotel mit spektakulärem Blick auf den Eiger ebenso gut verbringen, wie die Winter- oder Sommerferien. Platz genug ist für alle da: 397 Betten in 211 Zimmer beherbergen unsere Gäste. Sofern sie nicht gerade in einem unserer zwei Restaurants schlemmen, die wunderschöne Outdoor-Terrasse oder die Bar mit ihrem grossen Kamin geniessen, im riesigen Wellnessbereich die Seele baumeln lassen oder beim morgendlichen Live-Cooking Bauklötze staunen.
Deine Aufgaben:
Kreative Verantwortung: Du bist zuständig für die Zubereitung sämtlicher Speisen auf dem dir anvertrauten Posten Patisserie – von verführerischen Desserts bis zu stilvollen Süßspeisen-Kreationen.
Mise en Place-Profi: Du bereitest dein Arbeitsumfeld optimal vor, damit du jederzeit effizient und mit Freude arbeiten kannst.
Ideen einbringen: Du hast die Möglichkeit, das Patisserie-Angebot aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln – im Austausch mit dem gesamten F&B-Team.
Vielseitiger Einsatz: Ob Bankette, Anlässe oder Seminare – du bist Teil unseres Teams, das jeden Event kulinarisch unvergesslich macht.
Verantwortungsvoll handeln: Du kümmerst dich um die Warenannahme , die fachgerechte Lagerbewirtschaftung sowie um Sauberkeit und Ordnung auf deinem Posten.
Qualität & Nachhaltigkeit: Du lebst die Sunstar-Standards mit Begeisterung und sorgst für die Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien . Dabei legst du Wert auf einen sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln und Materialien – der Umwelt zuliebe.
Wir erwarten:
- Du bist Schweizer oder EU Bürger
- Du hast mehrjährige Berufserfahrung
- Du besitzt ein gutes Fachwissen und Liebe zum Beruf
- Du hast gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und -kontrolle
- Du verfügst über gute Kenntnisse der englischen Sprache, Kenntnisse der deutschen Sprache sind von Vorteil.
Wir setzen ein paar Dinge voraus die wir grundsätzlich als sehr wichtig erachten: Freundlichkeit, Offenheit, Zugänglichkeit, eigene Motivation, Fachkenntnisse und Freude an dem wozu Sie sich beruflich entschieden haben - kurz Ambition & Faszination!
Wir bieten dir:
- Eine Jahresstelle in einem motivierten Team
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum (Weiterbildungen)
- elektronische Zeiterfassung
- Zusammenarbeit mit der speziell für die Hotellerie- und Gastronomie entwickelten App Favur
- Unterstützung bei der Studio- und Wohnungssuche
- Mitarbeiterrestaurant direkt im Hotel
- Kooperation mit Staffdeals von Hotellerie Suisse
- Staff-Rate für Übernachtungen in allen Sunstar Hotels ab CHF 60.-/Doppelzimmer/Nacht
- 30% Rabatt in den Restaurants für dich und deine Familie.
- 20% auf Verkaufsartikel
- 50% Rabatt auf Wellnessbehandlungen
- Provision für Mitarbeitende, die erfolgreich die Probezeit bestanden haben
- Zwei Gratis-Übernachtungen pro Geschäftsjahr (nach erfolgreich abgeschlossener Probezeit)
- Nutzung des hauseigenen Fitness-, Sauna- und Poolbereichs und Vergünstigung auf Wellness-Behandlungen in den Sunstar Hotels
- Teamveranstaltungen (z.B. gemeinsames BBQ)
- Interessante Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der grössten Schweizer Ferienhotelgruppe
- Brands for Employees Plattform (vergünstigte Angebote)
- Und vieles mehr
Gehaltsprognose
Bewertung von Mitarbeitenden
Gesamtbewertung
Basierend auf 75 BewertungenVorteile für Mitarbeitende
Unternehmenskultur
Sunstar Hotel Grindelwald
Branchen-Durchschnitt
Unternehmenskultur
75 Mitarbeitende haben abgestimmt: Sie bewerten die Unternehmenskultur bei Sunstar Hotel Grindelwald als modern. Der Branchen-Durchschnitt geht übrigens leicht in Richtung modern.