Über diesen Job

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Restaurant Manager (gn) Gourmet Rheinland-Pfalz

Service

Für ein exklusives Gourmetrestaurant suchen wir über Walnut Careers eine passionierte und erfahrene Restaurantleitung. Das Restaurant bietet Platz für maximal 20 Gäste und verfolgt das klare Ziel, kulinarische Perfektion und exzellenten Service auf 2-Sterne-Niveau zu etablieren. Gemeinsam mit einem kleinen, engagierten Team von drei Mitarbeitern wirst du Teil eines Projekts, das höchsten Ansprüchen gerecht wird.

Was machst du als Restaurant Manager (gn) Gourmet Rheinland-Pfalz konkret?

Operative und organisatorische Leitung des Restaurants
Sicherstellung eines erstklassigen Serviceerlebnisses für unsere anspruchsvollen Gäste
Führung und Weiterentwicklung eines kleinen, dynamischen Teams
Enge Zusammenarbeit mit der Küche, um kulinarische und serviceorientierte Exzellenz zu garantieren
Verantwortlich für Gästemanagement, Qualitätskontrolle und reibungslose Abläufe

Das bist Du

Fundierte Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise im Fine Dining
Leidenschaft für Service und eine ausgeprägte Gastgebermentalität
Starke Führungs- und Organisationstalente
Begeisterung für Teamarbeit und Personalentwicklung
Wein- und Getränkekompetenz ist von Vorteil, aber keine Voraussetzung

Unser Auftraggeber bietet

Übertarifliche Bezahlung, angepasst an Qualifikation und Erfahrung
Viertagewoche mit ausschließlich Abendservice, um eine optimale Work-Life-Balance zu ermöglichen
Kostenfreie Verpflegung an jedem Arbeitstag
Unterkunft im Mitarbeiterhaus und Unterstützung bei der Wohnungssuche
Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und internationale Entwicklungsperspektiven
Kreative Freiräume in einem inspirierenden Arbeitsumfeld
Mitarbeiterrabatte in den Restaurants und Bars
Zugang zu Sportangeboten und regelmäßige Mitarbeiterfeste
Einkaufsvorteile bei namhaften Marken

Interessiert?

Klingt das nach der richtigen Herausforderung für Dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über das Formular bei uns.