Chef de Partie (m/w/d) Griggeler Stuba
Chef de Partie (m/w/d) Griggeler Stuba
Burg Vital Resort Oberlech
Tourismus, Gastronomie
- Lech am Arlberg
- Vollzeit
- 29.500 € – 45.000 € (von XING geschätzt)
Vor Ort
Chef de Partie (m/w/d) Griggeler Stuba
Über diesen Job
Chef de Partie (m/w/d) Griggeler Stuba**
im 5*S Burg Vital Resort in Oberlech, Lech am Arlberg / Vorarlberg
Bei uns im Burg Vital Resort ist die Liebe zum Detail überall spürbar. Denn unsere Gäste schätzen nicht nur die Kompetenz unserer Mitarbeiter, sondern auch die natürliche Herzlichkeit und die Leidenschaft für das was sie können und auch gerne tun. Sie sorgen täglich dafür, dass sich unsere Gäste während ihres Aufenthalts willkommen und sich wie zu Hause fühlen können.
Wir als Gastgeber sind überzeugt, dass der Respekt und die Wertschätzung, das Miteinander, aber auch die gegenseitige Unterstützung innerhalb des Teams dafür ausschlaggebend sind.
Auch Sie wollen sich persönlich und fachlich weiterentwickeln, und da arbeiten, wo andere Urlaub machen?
Willkommen im Burg Vital Resort in Oberlech - dem exklusiven 5*S Hotel am Arlberg, bei Ihrem neuen Arbeitgeber!
Details zum Stellenangebot
Zur Verstärkung unseres jungen, dynamischen Teams suchen wir ab der Sommersaison 2025 einen Chef de Partie (w/m/d) für unsere Griggeler Stuba mit 2 Sternen von Guide MICHELIN.
Ihre Aufgaben
- Posten und übergreifendes Arbeiten in unserer Showküche
- Einhaltung der Hygiene-Standards
- kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
- sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte
- Vorbereitung des Mise en Place
- Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam
Ihr Profil
- Erfahrung in der 5***** Hotellerie wünschenswert
- Kochausbildung
- Erfahrung in vergleichbarer Position und Gourmetküche
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Kreativität
- gepflegtes Erscheinungsbild
- Freude am Umgang mit Menschen
- teamfähig
Mitarbeiterbenefits
- 6- oder 5-Tage-Woche
- leistungsgerechte Entlohnung mit Bereitschaft zur Überbezahlung
- Urlaubs- und Weihnachtsremuneration
- kostenlose Mitarbeiterunterkunft (max. 5 Gehminuten) mit Bad/Dusche, WC, TV, WLAN
- Friends and Family Rates je nach Verfügbarkeit
- 20 % auf alle SPA Anwendungen und Friseur
- 7-tägige Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine mit 3 Mahlzeiten pro Tag
- Benutzung des Mitarbeiterfitnessraums
- "Ski-in & Ski-out" mit Ski-Depot in der Unterkunft
- Reinigung der hochwertigen Dienstkleidung
- Nutzung von Mitarbeiterwaschküche mit Bügelbrett und Bügeleisen
- Garagenstellplatz (im Winter gegen ermäßigte Gebühr)
- Vorteile mit der "Lech/Zürs-Teamcard", wie z.B. Bergbahntickets, Genuss, Shopping oder sportliche Aktivitäten
- Einschulung in jede neue Position, gemeinschaftliche Projekte
Unsere Löhne und Gehälter beziehen sich auf den Kollektivvertrag für Arbeiter und Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe, mit der Bereitschaft zur Überzahlung nach Kompetenz und Erfahrung.
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen!
z.H. Frau Karina Lucian
hr@burgvitalresort.com
+43 5583 3140