Konditor/in gesucht für die Zimtschneckenfabrik

Die Zimtschneckenfabrik ist ein kleiner Backbetrieb, dessen Basis die traditionelle, handwerkliche Herstellung von Backwaren bildet. Kombiniert mit kreativer Produktentwicklung erschaffen wir als Team der Zimtschneckenfabrik immer wieder ein neues Produkterlebnis für unsere Kunden. Wir lieben es traditionell und sind dabei trotzdem innovativ. Daher unsere Philosophie: "Tradition & Moderne – Omas Basics modern interpretiert!" Die Backstube gehört zu einem Verbund aus vier weiteren Cafés, die es, neben externen Kunden, zu beliefern gilt. In unserem kleinen Team legen wir sehr viel Wert auf beste Qualität, Vielseitigkeit und Individualität unserer Produkte. Unser Angebot umfasst eine überschaubare Palette an Standard-Backwaren, die jeweils saisonal und auch in Hinblick auf die Bedürfnisse unserer Kunden, stetig ergänzt werden. Bei unseren Kreationen achten wir stets auf einen nachhaltigen Einkauf der verwendeten Produkte. Durch regionalen und saisonalen Bezug unterstützen wir gerne die Umwelt, sowie unsere heimische Wirtschaft. Außerdem gilt bei uns Klasse statt Masse, das heißt: alle Produkte werden von Bäcker und Konditor mit Leidenschaft, handwerklich in kleinen Einheiten immer frisch und qualitativ hochwertig hergestellt. Unsere Spezialität, die bei vielen Kunden auch aus der näheren Umgebung geschätzt wird, sind unsere Zimtschnecken, die auch unserer "Schnecke" den Namen geben. Sowie kleine Minikuchen, die ebenfalls zu unserem Standardsortiment gehören und in München schon allseits bekannt und beliebt sind. Auch wenn es mal etwas ganz Besonderes sein soll, zum Beispiel eine mehrstöckige Hochzeitstorte, machen wir das individuell nach Kundenwunsch sehr gerne möglich! Wenn Ihnen diese Arbeitsweise und die Ausrichtung unserer Zimtschnecke zusagt, Sie für das Backhandwerk brennen und Lust haben, in einem kleinen Team eng zusammenzuarbeiten und Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen, dann melden Sie sich. Wir freuen uns!

Ihre Aufgaben:

• Produktion von Backwaren jeglicher Art unter Berücksichtigung der Lebensmittelhygieneverordnung,
• Nutzung der vorhandenen Techniken
• Eingliederung in ein hochmotiviertes Team
• Bedienen der Anlagen, Maschinen und Geräte
• Mitarbeit bei unserem Lagerverkauf.

Unsere Anforderungen:

• abgeschlossene Bäcker-/Konditorausbildung,
• Flexibilität, Teamfähigkeit
• Zuverlässigkeit, Sorgfalt
• Pünktlichkeit, selbstständiges Arbeiten, Stressresistenz
• Gutes Hygienebewusstsein,
• Engagement - Backen ist Ihre Leidenschaft!

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.