Koch/Köchin (m/w/d) für die Gemeinschaftsverpflegung -

Koch/Köchin (m/w/d) für die Gemeinschaftsverpflegung - VZ & mit Berufserfahrung

Wir suchen:

Koch/Köchin (m/w/d) für die Gemeinschaftsverpflegung - VZ & mit Berufserfahrung Die Firma Mittmann Catering Service & Konzept GmbH ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen mit Firmensitz in Oldenburg. An verschiedenen Kundenstandorten im Großraum Nord-West Niedersachsen versorgt Firma Mittmann die Mitarbeiter der jeweiligen Betriebsstätten Speisen und Getränken, das beinhaltet u.a. die Bewirtschaftung von Betriebsrestaurants und -bistros, betriebliches Catering, sowie die Betreuung und Pflege von Verkaufsautomaten, Kaffeevollautomaten und Wasserspender. Lesen Sie mehr auf www.mittmann-ol.de Mittmann.ol@bewerbungpro.de? Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung für unser Küchen-Team in Oldenburg und Umgebung.

Koch / Köchin (m/w/d) für die Gemeinschaftsverpflegung in Vollzeit Wir bieten Quereinsteiger aus der Gastronomie oder Hotellerie gerne die Möglichkeit sich mit den Vorteilen in der Gemeinschaftsverpflegung vertraut zu machen.

IHRE AUFGABEN

• Zubereitung von Speisen, Salaten, Desserts und Backwaren
• Präsentation und Anrichten der Speisen
• Überwachung der Portionierung, ggf. Menüausgabe
• Einhaltung der Rezepturen und Vorgaben, ggf. Unterstützung bei der Speiseplanung
• Vorbereitung und Dekoration von Catering-Aufträgen
• Kontrolle und Überwachung der Läger/Warenbestände
• Bestellungen und Wareneingangskontrolle
• Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften
• Sach- und fachgerechter Umgang mit den anvertrauten Lebensmitteln und den vorhandenen Arbeitsgeräten
• Allgemeine Aufgaben der Gemeinschaftsverpflegung (Reinigung, Dokumentation, etc.)

EINARBEITUNG Die Einarbeitung erfolgt direkt am Einsatzort und wird durch unseren Catering-Leiter begleitet i.d.R. werden Sie in ein bestehendes Team integriert und lernen das Umfeld von und durch Ihre Kollegen kennen.

ARBEITSUMFELD Sie arbeiten in den Räumlichkeiten eines Kundenbetriebes und sind dort als Team verantwortlich für die Betriebsverpflegung. Unsere stationären Teams bestehen aus 2 bis 5 Personen, die verschiedene Aufgaben übernehmen. Die Küchen verfügen i.d.R. über moderne Geräte und Anlagen und werden bei Bedarf nach unseren Anforderungen modernisiert.

ARBEITSZEITEN (Kernzeiten)

• Montag bis Freitag: 05:30 Uhr bis 15:00 Uhr
• Ca. 38-40 Stunden pro Woche
• 5-Tage-Woche und am Wochenende i.d.R. frei
• Bei vereinzelten Kundeanforderungen können Samstagsarbeiten (ca.4h) anfallen

IHR PROFIL

• Sie verfügen über eine Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder entsprechende Berufserfahrung
• Sie bringen Leidenschaft fürs Kochen und Ihren Beruf mit
• Erfahrungen im Bereich Gemeinschaftsverpflegung und/oder Systemgastronomie wären wünschenswert, sind aber keine Voraussetzung – ein Quereinstieg ist möglich!
• Sie besitzen einen gültigen Führerschein der Klasse B und wären bereit Vertretungsweise in anderen Kundenbetrieben zu unterstützen. ( Keine notwendige Bedingung)
• Sie sind verantwortungsbewusst und arbeiten selbständig und strukturiert
• Sie sind körperlich belastbar und behalten auch in stressigen Situationen den Überblick
• Ein gepflegtes, kompetentes Auftreten gehört genauso zu Ihren Eigenschaften, wie Zuverlässigkeit und Sorgfalt
• Teamarbeit und ein respektvoller Umgang Kollegen und Kunden ist für Sie eine Selbstverständlichkeit

BENEFITS

• Geregelte, konstante Arbeitszeiten und am Wochenende frei
• Langfristige Beschäftigungsmöglichkeit mit einer leistungsgerechten Gehaltsentwicklung
• Abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem familiären Betriebsklima
• Beteiligung an Ihrer betrieblichen Altersvorsorge oder Unterstützung bei dem Beginn einer betriebliche AV
• Wir bieten Ihnen einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem familiären Betriebsklima
• Grundausstattung an Arbeitskleidung wird gestellt
• Verschiedene Verpflegungsmöglichkeiten
• Unterstützung bei der Wohnungssuche, wenn gewünscht

BEWERBUNG

Schicken Sie uns gerne unter Angabe der Stellenbeschreibung die wichtigsten Infos zu Ihrer Person (min. Lebenslauf) per E-Mail oder Post zu. bewerbung@mittmann-ol.de oder per Post an:

Mittmann Catering Service & Konzept GmbH

Personalabteilung

Steinkamp 10

26125 Oldenburg Betreut durch Mittmann Catering Service & Konzept GmbH Frau Carina Mittmann-Munderloh Steinkamp 10 26125 Oldenburg

• 49 441 57067210 Mittmann.ol@bewerbungpro.de https://www.mittmann-ol.de/home.html Interne Referenz MM-Koch OL-1

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.