Koch/Köchin (m/w/d)

ÜBER UNS

Starten Sie durch in einem neuen Hotel- und Restaurant – mitten in der Natur! Im März 2024 eröffnete das Hotel · Restaurant Elbebrücke in Vockerode/Sachsen-Anhalt. Idyllisch mitten im UNESCO-Biosphärenreservat Mittelelbe gelegen – und zugleich verkehrsgünstig direkt an der A9.

In unserem neuen Hotel – 100 Zimmer (EZ/DZ), davon 5 Inklusivzimmer und 5 Familienapartments – bieten wir unseren Gästen einen unvergesslichen Kurzurlaub. Aktivurlauber oder Kulturfans, Genießer oder Familien: Bei uns dürfen sich alle wohl & willkommen fühlen.

Mit dem Bauen kennen wir uns bestens aus: Unsere Firmengruppe Hauptstein aus Oberhaching/Bayern, ein Familienunternehmen in zweiter Generation, wurde 1977 gegründet. Wir sind eine Kompetenz sowohl in der Baubranche als auch in der Sanierung und Modernisierung von Immobilien, sowie in der Verwaltung und im Vertrieb der eigenen Objekte.

Mit unserem neuen Hotel · Restaurant Elbebrücke werden wir nun selbst Gastgeber – und freuen uns schon sehr auf unseren neuen, lebendigen Ort der Begegnung!

IHRE AUFGABEN

• Zubereitung der Speisen unserer hochwertigen Abendkarte
• mit entsprechender Mise en Place / Vorbereitung
• Weiterentwicklung und Verfeinerung unseres Angebots
• Berücksichtigung und Umsetzung aller Hygienevorschriften und -standards

IHR PROFIL

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder in ähnlicher Tätigkeit
• alternativ eine langjährige Aushilfserfahrung in der Küche/Gastronomie
• ein sicherer und passionierter Umgang mit Premium-Produkten und Lebensmitteln
• Kenntnisse der HACCP-Vorschriften
• Freude an der Arbeit im Team
• zielorientiertes Arbeiten
• volle Einsatzbereitschaft für ein neues, innovatives Gastronomie-Konzept
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

WIR BIETEN

• feste & faire Arbeitszeiten
• viele Möglichkeiten, sich kreativ & konstruktiv einzubringen
• modernes Arbeitszeitmodell möglich
• übertarifliche Vergütung und leistungsbezogene Bonusprogramme
• bezuschusste Weiterbildungsmöglichkeiten
• Teilübernahme der Umzugs- und Mobilitätskosten

Bei Interesse freuen wir uns sehr auf Ihre Bewerbung!

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.