Ausbildung: Konditor (m/w/d)
Ausbildung: Konditor (m/w/d)
Hotel NEPTUN Betriebsgesellschaft mbH
Hotelgewerbe
- Rostock
- Vollzeit
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Ausbildung: Konditor (m/w/d)
Über diesen Job
Konditor (m/w/d)
Hotel NEPTUN Betriebsgesellschaft mbH
Duale Ausbildung
Stadt Rostock
Landkreis Rostock
Wir freuen uns auf Dich!
Lust auf Meer? Bei uns steht Dir eine große Auswahl an interessanten Ausbildungswegen offen. Nach erfolgreich absolviertem Abschluss besteht die Möglichkeit, in ein erfolgreiches Hotel einzusteigen und aufzusteigen.
Der erste Tag der Ausbildung ist jeweils der 01. August. Bewerbungen für das Folgejahr nehmen wir ab Dezember entgegen.
Mach’ Deine Ausbildung in der Region und direkt am Strand von Warnemünde.
Beschreibung
Unsere hauseigene Patisserie verwöhnt unsere anspruchsvollen Gäste täglich mit einem köstlichen Kuchen- und Tortenangebot, Feingebäcken zum Frühstück und Pralinen für Zwischendurch.
Werde Teil unseres freundlichen Teams und kreiere hinter den Kulissen alles, was einem das Leben versüßen kann.
Du hast 3 Jahre Zeit um unterschiedliche Herstellungsposten in unserer kleinen Konditorei kennenzulernen. Arbeitsbeginn ist jeweils zwischen 6.00Uhr und 8.00Uhr. Wir produzieren auch an Wochenend- und Feiertagen für unsere Gäste.
Als Konditor/-in erlernst du ein Handwerk, dabei vor allem:
- das handwerkliche Zubereiten von Torten, Kuchen, Petit Fours uvm.
- das Durchführen von Vor- und Nachbereitungsaufgaben
- die Planung und Kalkulation der Wareneinsätze
- die ordnungsgemäße Lagerung der Lebensmittel
- die richtige Hygiene am Arbeitsplatz , das Reinigen der Maschinen
- Pralinen- und Schokoladenherstellung und -verarbeitung
- Zuckerartistik
Voraussetzungen
Das bringst du mit:
- einen sehr guten Realschulabschluss oder Abitur
- Du bist ein echter Teamplayer und ein Organisationstalent
- ein freundliches, offenes und höfliches Auftreten ist für dich selbstverständlich
- Du bringst Kreativität, Sorgfalt und Gewissenhaftigkeit mit
- Du hast gestalterisches Geschick und die gewisse Fingerfertigkeit
- Du wirst gern kreativ und entwickelst neue Ideen
Informationen über den Beruf
Berufsfeld: Dienstleistung