Sommelier / Junior Sommelier / Gastgeber (m/w/d)
Sommelier / Junior Sommelier / Gastgeber (m/w/d)
Mittermeiers Hospitality GmbH & Co. KG
Hotelgewerbe
- Rothenburg ob der Tauber
- Vollzeit
Sommelier / Junior Sommelier / Gastgeber (m/w/d)
Über diesen Job
Kochen, gutes Essen & Trinken, Gäste bewirten – Das ist unsere Mission! Wir erfüllen sie mit Leidenschaft und Hingabe. Und verspüren dabei Verantwortung. Für unsere Gäste, für uns selbst, für die Natur und insbesondere auch für Schwächere.
Sei Teil unseres Teams - Als ambitioniertes Unternehmen und als kreative Gestalter in der Gastronomie- und Hotellerie Szene suchen wir nach den besten Köpfen, Händen und Herzen.
Für unser Restaurant – 2024 ausgezeichnet mit 1 Michelin Stern & als Restaurant des Jahres von Der große Guide – suchen wir Dich als Sommelier oder Junior Sommelier:
Dein Profil:
- Du besitzt ein gutes Gespür für Menschen, liebst Anlässe und Events und bist ganz in Deinem Element, wenn es darum geht andere zu verwöhnen und für sie da zu sein
- Du besitzt eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel-/Restaurantfach oder eine vergleichbare Ausbildung, idealerweise mit Weiterbildung zum Sommelier
- Dich zeichnet Fachkompetenz, Kreativität und die Liebe zum Detail aus
Zu deinen Aufgaben gehören:
- Herzliche und Kompetente Beratung unserer Gäste bei der Weinauswahl
- Gestaltung und Weiterentwicklung der Wein – und Getränkekarte
- Bestellungen, Lagerhaltung und Kalkulation
- Schneller und gastorientierter Umgang mit Reklamationen
- Getränke- und Speiseservice
- Bereitstellung des erforderlichen Mise en Place
- Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Serviceteam
Es erwartet Dich:
- Ein sicheres Arbeitsverhältnis (unbefristeter Arbeitsvertrag)
- Ein überaus motiviertes und wirklich herzliches Team, dass sich auf Dich freut
- Übertarifliche Vergütung
- Regelmäßige Feedback-Gespräche zur persönlichen Weiterentwicklung
- Rad-Leasing mit Arbeitgeberzuschuss bis zu 100,00 € zur mtl. Leasingrate
- Freie Verpflegung
- Mitarbeiter-Rabatte auf hauseigene Produkte und Dienstleistungen
- Betriebliche Zahnersatzversicherung für Jeden
- Betriebliche Altersvorsorge mit Arbeitgeberzuschuss bis zu 40 € pro Monat zusätzlich zum gesetzlichen Zuschuss
- Fitnessstudio-Kooperation
- Kostenübernahme für individuelle Weiterbildungen sowie Schulungen im Team
- Kostenfreies Parken direkt am Hotel
- Kostenübernahme von zertifizierten Gesundheitskursen
- Digitale, minutengenaue Zeiterfassung mit Arbeitszeitkonto
- Stellung der Arbeitskleidung
- Regelmäßige Arbeitszeiten
- Bis zu 30 Urlaubstage (nach Betriebszugehörigkeit)
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.