Koch:Köchin Bistro Live

Die 2B Family vereint 15 Dienstleistungsbetriebe in der Gastronomie und Hotellerie an sechs Standorten. Das jüngste Mitglied in der 2B Family ist das renommierte Bistro Live, welche raffinierte Grillspezialitäten und ein sorgfältig selektiertes Weinangebot anbietet. www.bistro-live.ch | www.2bfamily.ch

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung Verstärkung im Bistro Küchen/Grill Team als:

Koch:Köchin

Festanstellung (70-100%)
Standorte: Weinfelden

DEINE AUFGABEN
Als Koch:Köchin stellst du zusammen mit deinem Team sicher, dass unsere Gäste mit feinsten Grillspezialitäten und weiteren ausgewählten Speisen verwöhnt werden. Folgende Aufgaben kommen dir zu Teil:

• Mise en place auf allen Stationen.
• Vorbereitung und Grillieren der Fleischspezialitäten auf den Punkt.
• Zubereitung weiterer Speisen und Anrichten der Teller gemäss den Vorgaben.
• Initiative Einbringung bei neuen Rezepten und kulinarischen Ideen.
• Allgemeine Abwasch und Reinigungsarbeiten.
• Einhaltung der Richtlinien der HACCP.
• Mithilfe bei Caterings von internen und externen 2B Events.

DAS BRINGST DU MIT
Du bist seit längerem mit Leidenschaft in der Küche tätig und liebst es, kreative und abwechslungsreiche Gerichte zuzubereiten. Das Arbeiten fmit Fleisch und am Grill bereitet dir Freude. Des Weiteren verfügst du über folgende Eigenschaften:

• Du hast eine Ausbildung als Koch/Köchin absolviert und hast mehrjährige Erfahrungen in der Gastronomie.
• Besondere Kenntnisse im Umgang mit Fleisch und deren Zubereitung.
• Du weisst wie mit Lebensmittel umzugehen ist und kennst die Hygienestandards in der Gastronomie.
• Spass an der Kreation und Zubereitung von eigenen Gerichten.
• Deine ausgeprägte Sozialkompetenz machen dich zu einem absoluten Teamplayer.
• Du bist flexibel, zuverlässig und belastbar.
• Die Abwechslung macht dir Freude und und du leistest gerne auch Einsätze an diversen Standorten mit unterschiedlichen Konzepten.

WIR BIETEN
Die 2B Family bietet ein innovatives und vielseitiges Umfeld in diversen Bereichen der Gastronomie. Wir begegnen unseren Mitarbeiter:innen auf Augenhöhe, bieten zeitgemässe Leistungen und legen grossen Wert darauf, dass sich unsere Mitarbeiter:innen in der 2B Family akzeptiert und respektiert fühlen. Mitunter zeichnet sich die 2B Family über folgende Highlights aus:

• Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld.
• Arbeit in einem jungen und dynamischen Team und Umfeld.
• Familiäres Betriebsklima & respektvolles Miteinander.
• Unterstützung bei branchenspezifischen Weiterbildungen.
• Vielseitige Entwicklungs- & Aufstiegschancen.
• Langfristiger Planungshorizont.
• Leistungsgerechte Entlöhnung.
• Fixe Ruhetage und flexible Schichtmodelle, die zusätzliche freie Zeiten am Abend oder tagsüber ermöglichen.

Das passt zu dir? Dann möchten wir Dich gerne kennenlernen.
Sende uns eine E-Mail mit Deinen kompletten Bewerbungsunterlagen samt Lebenslauf und aktuellem Foto an: work@2bfamily.ch . Für ergänzende Informationen steht dir Michèle unter 071 626 30 00 gerne zur Verfügung.

Kontakt

071 626 30 00
work@2bfamily.ch