Achenbach Delikatessen Manufaktur Über uns
Dürfen wir uns vorstellen?
Kompetenter Partner für Ideen voller Geschmack
„Die Wünsche unserer Kunden sind der Maßstab unseres Handelns.“ Diesem Grundsatz ist das Unternehmen Achenbach seit seiner Gründung 1954 treu geblieben. Seither ist das feste Sortiment auf mehr als 200 Spezialitäten erweitert worden. Unverändert bleibt die konsequente Ausrichtung auf die Kunden aus Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Reise-Catering.
https://achenbach.com/manufaktour/manufaktour
Exklusive Gaumenfreuden
Köstlichkeiten von Achenbach sind meist incognito dabei, wenn es gilt, kulinarische Glanzlichter zu setzen. Wir fertigen von der à-la-carte-Vorspeise im Restaurant bis zum Dessert im Vorstandscasino exklusiv für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Catering.
Qualität kennt keine Grenzen
Längst haben auch Kunden im Reise-Catering die Vorzüge der Achenbach-Spezialitäten schätzen gelernt: Qualität, Vielfalt, Preiswürdigkeit und Lieferzuverlässigkeit.
Der Export in mehr als 20 Länder zeigt, dass Achenbach in vieler Munde ist.
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Fördern und Fordern
Gepflegt werden im Hause Achenbach insbesondere der Direktkontakt zur Branche sowie eine enge Verbundenheit mit der weißen Brigade, die sich nicht zuletzt in konsequenter Nachwuchsförderung wiederfindet: Gemeinsam mit dem Verband der Köche Deutschlands kürt die Sulzbacher Delikatessen-Manufaktur seit 1975 mit dem Rudolf-Achenbach-Preis die besten Nachwuchsköchinnen und -köche. Ein jährliches Highlight der Branche, dem ganz besonders unter dem jugendlichen Nachwuchs im Laufe der Jahrzehnte ein hoher Stellenwert zuteil wurde.
https://achenbach.com/rudolf-achenbach-preis/der-wettbewerb
Unsere Produkte
Achenbach kocht seit 1954 mit der Zeit. Das wachsende Angebot spiegelt die Strömungen im Markt. Als Menükomponenten gewinnen regionale Spezialitäten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung immer mehr Freunde. Sie bieten die Raffinesse der Rezeptur ohne den Aufwand des Zubereitens. Darin war und ist Achenbach Pionier. Das Unternehmen bietet ein breites Sortiment für die Gastronomie, hergestellt unter den höchsten Qualitäts- und Hygiene-Standards:
Tiefgekühlte Produkte mit einer großen Auswahl an „Finger Food“ im warmen und kalten Bereich. Dazu gehören das erfolgreiche Crispy Cone Konzept, wie auch das Lolly Konzept. Des weiteren Flying Buffet Varianten im herzhaften und süßen Bereich und die neue Delice Form für Vorspeisen. Frischprodukte wie Terrinen, Pasteten, Galantinen und Parfaits von Fisch, Fleisch und Gemüse, sowie eine stetig wachsende Palette von Salat-Dressings, Saucen und Feinkost-Salaten. Eine Auswahl von Suppen-Spezialitäten, von klassisch-klar bis rustikal, tafelfertig und konzentriert. Krönende Highlights sind Dessert-Köstlichkeiten aus der eigenen Pâtisserie.
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Heute geht Achenbach noch ein Schritt weiter und „serviert“ nicht nur den guten Geschmack sondern auch ein immer größer werdendes Programm von Präsentations-Accessoires designed by Achenbach.
