Gastro Consulting SKM GmbH Über uns
Dürfen wir uns vorstellen?
Impressum: www.gastroconsulting.de/#!/impressum
Seit 1989 entwickelt die Gastro Consulting SKM GmbH unterschiedlichste Gastronomien sowie Foodservice-Konzepte und weist heute eine der größten Diversifikationen in der deutschen Gastronomiebranche auf. Mit zahlreichen Konzepten deckt die Unternehmensgruppe die wichtigsten Marktsegmente ab: von Fullservice- über Freizeitgastronomie bis hin zu Hotel und Events. Gastro Consulting übernimmt die einheitliche Verwaltung, Beratung sowie Leitung der einzelnen Unternehmen und verfügt über eine umfassende Expertise im Foodservice Segment. Als Christoph Strenger im Jahr 1989 eine Firma mit dem Namen Gastro Consulting gründete, ahnte er nicht, dass sich das Unternehmen im Laufe der Zeit zu einem der großen Player in der Gastronomiebranche entwickeln wird. Im Jahr 1994 steigt Roland Koch als Partner in die Geschäftsführung mit ein und die beiden Unternehmer legten mit beharrlichem Einsatz den Grundstein für die erfolgreiche Geschäftsentwicklung in den folgenden Jahrzehnten. Getreu dem Motto „soviel Individualität wie möglich – soviel System wie nötig“ haben Christoph Strenger, Roland Koch und Michael Maier (seit 2003) die zum Portfolio gehörenden Marken (unter anderem Bolero, Paulaner’s, Herzblut St. Pauli, CHILLI CLUB, das Hamburger east Hotel & Restaurant) entwickelt, weiterentwickelt, reifen und wachsen lassen. Unter dem Dach der Gastro Consulting SKM GmbH vereinen sich ausgeprägte Umsetzungskraft und hohe Anpassungsfähigkeit mit der Kontinuität eines inhabergeführten Unternehmens. Zur Zeit beschäftigt das Unternehmen über 800 Mitarbeiter. Unsere Philosophie basiert auf einem einfachen Prinzip: Wir verwöhnen unsere Gäste mit dem Besten aus Küche und Bar! Unsere leckeren Gerichte und vielfältigen Cocktails bereiten wir nur aus den besten Zutaten und Produkten nach unseren typischen Rezepten für unsere Gäste zu. Dabei steht die Qualität unserer Speisen stets im Mittelpunkt. Nicht nur Herkunft und Anbau spielen eine zentrale Rolle. Ökologische Verträglichkeit und nachhaltiges Wirtschaften sind für uns ebenso wichtig wie soziale Verantwortung durch fairen Handel. Begeistert, motiviert, freundlich und offen für alle Wünsche, das sind unsere Teams in unseren Gastro-Konzepten, die alle mit Herz und Seele für unsere Gäste da sind.
