Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e. V. Über uns
Dürfen wir uns vorstellen?
Branchenspezifische Weiterbildung unter einem Dach:
Das Gastronomische Bildungszentrum Koblenz e. V.
(http://www.gbz-koblenz.de/gastronomisches bildungszentrum koblenz 22.html))
vereint 5 Kompetenzzentren als Bildungseinrichtung der Industrie- und Handelskammer Koblenz
(http://www.ihk-koblenz.de/)::)
1.) Hotelmanagement- Akademie: Wir fördern die persönliche Qualifikation für Fach- und Führungskräfte aus der Hotellerie, Gastronomie, dem Catering und der Gemeinschaftsverpflegung
http://www.hma-koblenz.de/hotelmanagement- akademie 30.html
2.) Deutsche Wein- und Sommelierschule: Intensive Weinfachausbildung, kombiniert mit Umgangsformen à la Knigge
3.) Koch- und Serviceschule: Lassen Sie sich von unserer Begeisterung für die Kunst des Kochens anstecken!
http://www.kochundserviceschule.de/koch- und serviceschule 38.html
4.) Forum Diätetik und Ernährung: Ihr Partner für Fitness und Gesundheit
http://www.forum-diaetetik.de/forum diaetetik und ernaehrung 24.html
5.) ProDestillate: Wir fördern den Dialog zwischen der Welt der Spirituosen und der Barkultur.
http://www.prodestillate.de/prodestillate 34.html
Das Gastronomische Bildungszentrum Koblenz e. V. (GBZ) spielt seit 1988 eine wichtige Rolle für die branchenspezifische Weiterbildung in Deutschalnd.
Das angeschlossene Cityhotel "Kurfürst Balduin", ein Restaurant mit 80 Sitzplätzen sowie eine große Lehr- und Schulungsküche runden neben den Schulungsräumen das Angebot ab.
Das GBZ bietet ein überregionales Angebot von Seminaren, Lehr- und Studiengängen für die Branchen Hotellerie, Gastronomie, Tourismus, Catering, Gemeinschaftsverpflegung, Fitness und Weinhandel.
Als Weiterbildungseinrichtung der Industrie- und Handelskammer Koblenz ist es Prüfungsort der IHK Koblenz (Auszubildende, Meister, Betriebswirte) etc. Die Maßstäbe für den Erfolg der Bildungsarbeit sind der Lern-, Zufriedenheits- und Transfererfolg der Absolventen.
Die Aktualität der Bildungsarbeit wird im GBZ an die Erfordernisse des Marktes zukunfts- und praxisorientiert ausgerichtet.
