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Für professionelle Gemeinschaftsgastronomie

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Neuigkeiten

29. April 2025

Studierendenwerk Frankfurt/M.: Space-Feeling im Frankfurter Hostel „Home”

Übernachten und von den Sternen träumen? In Frankfurt am Main geht das ganz besonders gut. Hier hat das Studierendenwerk eine Wohn-Rakete gezündet.

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28. April 2025

Fachkräftemangel: Der Stellenmarkt schrumpft deutlich

Aktuelle Indeed-Zahlen zeigen rückläufige Ausschreibungen auch in der Gastronomie – trotz anhaltenden Fachkräftemangels. Der Homeoffice-Trend bleibt derweil ungebrochen hoch.

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28. April 2025

Stadioncatering: Aramark expandiert nach Österreich

Volltreffer für Aramark: Ab 1. Juli verantwortet der Caterer die Gastronomie für die Arena des österreichischen Fußball-Rekordtitelträgers in Wien. Was der Vertrag beinhaltet.

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Über uns

Als Wirtschaftsfachzeitschrift für die professionelle Gemeinschaftsgastronomie bietet gv-praxis einen umfassenden Überblick der Teilmärkte Business, Care und Education – auch über die Grenzen Deutschlands hinaus. Als fachliche Highlights gelten eigene Marktanalysen, Fallstudien, internationale Reports und zukunftsorientierte Trendthemen. Impressum: https://gvpraxis.food-service.de/service/impressum/ Datenschutz: https://gvpraxis.food-service.de/service/datenschutz/ Expansive Märkte wie Gesundheit, Senioren und Schulen stehen im Fokus. Das Medium unterstützt das Deutsche Institut für Gemeinschaftsgastronomie e.V. und fördert mit hochkarätigen Veranstaltungen die Profilierung der gesamten Branche