Herzberger Bäckerei GmbH Über uns
Dürfen wir uns vorstellen?
Wir sind die Herzberger Bäckerei GmbH mit Sitz in Fulda. Namenspatronin der "Herzberger Bio-Bäckerei" ist die Burg Herzberg in der Nähe des ursprünglichen Standortes Niederjossa. 1996 erfolgte der Umzug in ein neues, modernes Gebäude im Gewerbegebiet Eisweiher in Fulda. Seit dem Jahr 2017 sind wir wieder ein Teil der tegut Holding.
Unsere Philosophie ist es, in einem gesunden Arbeitsklima geschmackvolle ökologische Brote und Backwaren in Verantwortung für Mensch und Umwelt zu produzieren.
Gute Lebensmittel für gute Werke und gutes Handeln
Als Bio-Pionier setzen wir seit über 30 Jahren auf ökologische Backwaren und liefern somit einen Beitrag zum Erhalt der ursprünglichen Natur, zur Schonung der Ressourcen und zur Zukunftssicherung des Menschen. Qualität steht für die Herzberger Bäckerei dabei an erster Stelle - daher werden Getreide und Mehle von anerkannten Bio-Anbauverbänden (z.B. Demeter, Naturland) bezogen, deren Ansprüche zumeist weit über die Auflagen der EU-Bio-Verordnung hinausgehen.
Verantwortung von der Urproduktion bis zum Endkunden
Die Herstellung ökologischer Brote und Backwaren bedeutet für die Herzberger Bäckerei, Verantwortung innerhalb der gesamten Prozesskette zu übernehmen. Mit einer eigenen Mühle nahe Bamberg und vitalem Wasser aus eigener Quelle sorgen wir für Transparenz in der Herkunft unserer Rohstoffe und nehmen somit einen besonderen Einfluss auf die Qualität unserer Waren.
Impressum: Impressum – Herzberger Bäckerei (herzberger-baeckerei.com)
