Lenz Restaurant GmbH & CoKg Über uns
Dürfen wir uns vorstellen?
Das LENZ Restaurant ist kein elitäres Gourmetrestaurant,
wir legen sehr viel Wert auf den Einsatz von regionalen und saisonalen
Produkten, die mit Kreativität und handwerklicher Leidenschaft gekocht werden.
Durch eigene tägliche Herstellung in Kombination mit frischen Zutaten, können wir Ihnen die beste Qualität garantieren.
Wir präsentieren unseren Gästen eine offene und ehrliche Küche.
Mit unserem kompetenten Service schaffen wir ein familiäres Umfeld und eine angenehme Atmosphäre in der sie sich rundum wohl fühlen.
Leslie Himmelheber verwöhnt Sie mit bodenständiger Küche die mit Raffinesse überzeugt. Er kann unter anderem viele namenhafte Stationen in seinem Lebenslauf aufweisen. Gelernt hat er im Fischereihafen-Restaurant in Hamburg bei Rüdiger Kowalke. Als Demi-Chef de Partie arbeitete er bei Heiko Stock im 'Stock's Fischrestaurant in Ellerbek', bei Christian Jürgens im 'Restaurant am Marstall in München', als Sous Chef im 'Hotel-Restaurant Sackmann', welches seine Kochkunst sehr geprägt und gefestigt hat.
Sein Partner Marco Blitzner ist zuständig für den Service und die individuelle Weinberatung. Er arbeitete bereits als Restaurantleiter im 'Landhaus Meinsbur',
in Bendestorf, lieferte Fernsehbeiträge in der Serie 'Fit for Fun TV' bei VOX, war im gleichnamigen Restaurant als Restaurantleiter tätig und leitete die 'Speisenwirtschaft Wattkorn' bei Michael Wollenberg.
Gemeinsam und mit dem kompetenten, stets gut gelaunten und aufgeschlossenem Team sorgen sie für die entsprechende Atmosphäre,
so dass man sich rundum wohl fühlt.
