Alena Mitter
Angestellt, Bezirksleiterin, CSM Ingredients
Abschluss: Staatlich geprüfte Technikerin in Lebensmitteltechnik (Verfahrenstechnik), Fachschule für Technik
Bad Kreuznach, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Alena Mitter
1 Jahr, Apr. 2023 - März 2024
Bäcker-Konditor
Soonwald-Bäckerei Grünewald
Combined nutritional and environmental assessment of foods for effective communication of complex data along the supply chains
1 Jahr und 2 Monate, Juni 2018 - Juli 2019
Konditorin
VILA VITA Gastronomie- und Handelsgesellschaft mbH
2 Jahre und 1 Monat, Nov. 2015 - Nov. 2017
Geschäftsführerin
Ali's Adventures in Bakerland, Irland
Eigentümer-Tätigkeiten: Erstellung von Hygieneplänen und Dokumentation (HACCP); Rezepterstellung und Preisgestaltung; gesamte Ausarbeitung und Verwaltung von Web- und Social Media Präsenz; Design von Online-Einkaufsprozess inkl. Zahlungssystem-Implementation; Entwicklung von Marketingkonzept und dessen Implementierung durch Marketingaktivitäten; Kommunikation mit Kunden; Buchführung und Buchhaltung; Backkursegestaltung und -führung, Backvorführungen; Akquise von Firmenkunden; Networking
4 Jahre und 7 Monate, Juni 2012 - Dez. 2016
Enterprise Business Representative/ Vertriebsentwicklung
salesforce
2 Jahre und 5 Monate, Jan. 2010 - Mai 2012
Inside Sales Representative/Vertriebsinnendienst
Salesforce, Irland
Ausbildung von Alena Mitter
8 Monate, Nov. 2020 - Juni 2021
Innovation and Product Development
Technological University Dublin
10 Monate, Aug. 2019 - Mai 2020
Lebensmitteltechnik
Fachschule für Technik
Verfahrenstechnik, Qualitätsmanagement, Elektrotechnik, Elektropneumatik, Lebensmittelchemie, Getränketechnologie
9 Monate, Mai 2018 - Jan. 2019
Konditorin
Gesellenprüfung
1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2008 - Juni 2010
Innovation and Food Product Development
Technological University Dublin (DIT)
Food Product Development and Culinary Innovations • Lebensmitteltechnologie und -entwicklung, Warenkunde, Ernährungswissenschaft, Marketing und Verbraucherverhalten, Produktprototyp Entwicklung, Lebensmittel Rechtsvorschriften, Gastronomie
3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2004 - Sep. 2007
BWL: International Hospitality and Tourism Business Studies
University College Birmingham
Management and Business Studies
Sprachen
Englisch
Fließend
Deutsch
Fließend
Tschechisch
Muttersprache
Französisch
Gut