Alex Grüner

Selbstständig, Inhaber, Alex.Grüner

Bamberg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Hotelmanagement
Konzeptentwicklung
Schulungen
Kochkurse
Gastronomieberatung
Ernährungsberatung
Catering
Delikatessenservice
kulinarische Genüsse
Eventmanagement
Pre Opening Management
Unternehmensführung
Foodservice

Werdegang

Berufserfahrung von Alex Grüner

  • Bis heute 9 Monate, seit Feb. 2024

    Geschäftsführer

    Alex.Grüner

    Business Innovations, Coaching, Connecting, Change Management

  • Bis heute 9 Monate, seit Feb. 2024

    Inhaber

    Alex.Grüner

  • 1 Jahr, Feb. 2023 - Jan. 2024

    General Manager

    Ameron Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa

  • 3 Jahre und 4 Monate, Okt. 2019 - Jan. 2023

    Hotel Manager

    Steigenberger Grandhotel Petersberg
  • 9 Monate, Okt. 2021 - Juni 2022

    Hotel Manager

    Steigenberger Grandhotel Belvédère

  • 11 Monate, Nov. 2018 - Sep. 2019

    F&B Manager

    Platzl Hotel Inselkammer KG
  • 1 Jahr und 10 Monate, Jan. 2017 - Okt. 2018

    Betriebsleiter

    FrischeParadies

  • 5 Jahre, Jan. 2012 - Dez. 2016

    Geschäftsführer

    EN Gastronomiebetriebe GmbH

  • Geschäftsführer

    Hotel Nepomuk, Bamberg

  • F&B Management

    Hotel Nassauer Hof, Wiesbaden

  • stellv. Direktor

    Schlosshotel Kronberg

  • F&B Management

    Hotel Nassauer Hof, Wiesbaden

  • F&B Management Trainee

    Hotel Nassauer Hof, Wiesbaden

  • Ausbildung Restaurantfachmann

    Bamberger Hof

  • Ausbildung Koch

    Hotel Nassauer Hof, Wiesbaden

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

Interessen

Basketball
Gastronomie
Kochen
Geniessen

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z