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Alexander Hagen

Angestellt, Leitung Gastronomie, Schmidts TIVOLI GmbH
Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Teamfähigkeit
Belastbarkeit
Verantwortungsbewusstsein
Freundlichkeit
Motivation
Excel
Word
HACCP
Organisationstalent
Planung
Zielstrebigkeit
USPH
Food & Beverage
Gastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Alexander Hagen

  • Bis heute 3 Jahre und 10 Monate, seit Juli 2021

    Leitung Gastronomie

    Schmidts TIVOLI GmbH

  • 9 Monate, Okt. 2020 - Juni 2021

    Hotel Manager

    Hotel Europäischer Hof Hamburg

  • 1 Jahr und 11 Monate, Dez. 2018 - Okt. 2020

    Stellvertretender Hoteldirektor

    Hotel Europäischer Hof Hamburg

  • 8 Monate, Apr. 2018 - Nov. 2018

    F&B Manager

    Erlebnisland Eurostrand GmbH & Co. KG
  • 1 Jahr und 10 Monate, Apr. 2016 - Jan. 2018

    F&B Manager

    AIDA Cruises

    F&B Manager Verantwortlich für 7 Restaurants, 11 Bars und ca. 140 Mitarbeiter

  • 2 Jahre und 4 Monate, Jan. 2014 - Apr. 2016

    Assistant F&B Manager

    AIDA Cruises
  • 7 Monate, Juni 2013 - Dez. 2013

    Assistant Bar Manager

    AIDA Cruises
  • 4 Jahre und 3 Monate, Apr. 2009 - Juni 2013

    Barchef

    AIDA Cruises
  • 5 Monate, Aug. 2008 - Dez. 2008

    Barkeeper

    Cuba Club

  • 4 Monate, Mai 2008 - Aug. 2008

    Chef de Bar

    Luzifer GmbH

    Tresenleitung, Begleitende Durchführung von Veranstaltungen

  • 9 Monate, Aug. 2007 - Apr. 2008

    Veranstaltungsleitung

    Eichhof Gastronomie

    Planung und Organisierung von Veranstaltungen ( Konzerte, Messen, Party (Kieler Woche usw) usw

Ausbildung von Alexander Hagen

  • 1 Monat, Jan. 2009 - Jan. 2009

    Bar

    Barschule Rostock

  • 3 Jahre, Aug. 2005 - Juli 2008

    Wirtschaft

    Berufsfachschule Wirtschaft

  • 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2003 - Juni 2005

    Wirtschaft

    Berufsfachschule Wirtschaft

Sprachen

  • Englisch

    -

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