Alexander Leicht
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Alexander Leicht
- Bis heute 5 Jahre und 4 Monate, seit Jan. 2020DöhlerGruppe
Global Head of Raw Material & Recipe Management
- Bis heute 16 Jahre und 4 Monate, seit Jan. 2009
Forschung und Entwicklung
Döhler GmbH
Bearbeiten von Innovationsprojekten und Kundenprojekten im Bereich Emulsion, Pulveraroma, Pulvermischung, Compound sowie Milch- und Sojaprodukte Entwicklung neuer Rohstoffe, Halbfabrikate und neuer Produkte sowie deren Anwendung bzw. Einführung in die Produktion Kontinuierliche Optimierung der Entwicklungs-Methodik und -Technik Anlegen und Pflege von Rezepturen, Pflege von produktspezifischen Stammdaten, Rezeptdokumentation SAP-Key-User Betreunung von Bachleor-, Master- und Diplomarbeiten
Ausbildung von Alexander Leicht
Lebensmitteltechnologie
Universität Hohenheim
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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