Alexander Wiegel
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Alexander Wiegel
- 4 Jahre und 11 Monate, Sep. 2018 - Juli 2023
Geschäftsführer
Neue Mühle, Burtenbach, Die Hausmacher Catering, Mulino Jettingen-ScheppacH
- 3 Jahre und 6 Monate, Juli 2014 - Dez. 2017
Geschäftsführer und Küchenchef
Landgasthof Rücklenmühle
- 4 Jahre und 10 Monate, Okt. 2009 - Juli 2014
Mietkoch und Catering
Alexander Wiegel Catering
- 1 Jahr, Sep. 2008 - Aug. 2009
Commis de cuisine
Steigenberger Hotel Drei Mohren Augsburg
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2005 - Juli 2008
Ausbildung zum Koch
Restaurant Die Ecke, Augsburg
Ausbildung von Alexander Wiegel
- Bis heute 7 Jahre und 7 Monate, seit Okt. 2017
Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaften
Technische Universität München
Lebensmitteltechnologie
- 5 Jahre und 1 Monat, Sep. 2011 - Sep. 2016
Ernährung- und Hauswirtschaftswissenschaften
Technische Universität München // LMU
Lebensmitteltechnologie/- chemie, Ernährungslehre, Soziologie, Mikroökonomie, Sozialökonomie
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2009 - Juli 2011
Hotelbusiness
Hotelfachschule Bad Wörishofen
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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