Dr. Andreas Ludwig

Angestellt, HAL Qualitätswesen (Alle Standorte / Marken), Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co. KG

Kreuztal, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Qualitätsmanagement CG Food & Nonfood
Unternehmerisches Denken und Handeln
Projektmanagement (Invests / Organisation / Techno
Organisation & Struktur geben
Gestalten statt Verwalten
Laboraufbau und Laborleitung (Chemische Analytik u
GMP Food / Risk Management / HACCP & Hygiene / Foo
Compliance und Lebensmittelrecht
Krisen- und Rückrufmanagement
Integriertes und Nachhaltigkeitsmanagement
Entwicklung Konzepte Testing & Monitoring
Monitoringprogramme Chemische Analytik
Internationale Anforderungen an Konsumgüter (REACH
Partnerschaftliche Mitarbeiterführung und Teamfähi
Expertise Getränke- / Brau- / Mälzereitechnologie
Verfahrenstechnik / Maschinen & Anlagen
ISO 9001
ISO 14001
22000+FSSC
IFS
BRC
Beratung

Werdegang

Berufserfahrung von Andreas Ludwig

  • Bis heute 3 Jahre und 7 Monate, seit Nov. 2020

    HAL Qualitätswesen (Alle Standorte / Marken)

    Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co. KG
  • 4 Monate, Juli 2020 - Okt. 2020

    Leiter Qualitätswesen (Brauereistandort Krombach)

    Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co. KG
  • 1 Jahr und 6 Monate, Jan. 2019 - Juni 2020

    Director Quality Management and Occupational Health & Safety

    Birkenstock GmbH & Co. KG

    Verantwortlicher in der Holding für die Themen Quality Management (QM) und Arbeitssicherheit (Occupational Health & Safety (OHS))

  • 2 Jahre und 4 Monate, Sep. 2016 - Dez. 2018

    Director Quality Management (Birkenstock Productions / BS Group)

    Birkenstock GmbH & Co. KG

  • 6 Jahre und 9 Monate, Dez. 2009 - Aug. 2016

    Leiter Qualität Gruppe

    Radeberger Gruppe KG

  • 5 Jahre und 6 Monate, Juni 2004 - Nov. 2009

    Leiter Zentrallabor

    Radeberger Gruppe KG

  • 5 Jahre und 3 Monate, Jan. 1999 - März 2004

    Wissenschaftlicher Angestellter

    Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin

  • 1 Jahr und 2 Monate, Nov. 1997 - Dez. 1998

    F&E Ingenieur

    EUWA Wasseraufbereitungsanlagen

  • 2 Jahre und 6 Monate, Apr. 1990 - Sep. 1992

    Brauer und Mälzer (incl. Ausbildung)

    Privatbrauerei A. Rolinck

Ausbildung von Andreas Ludwig

  • 5 Jahre, Jan. 1999 - Dez. 2003

    Promotion (Doktor)

    TU Berlin

  • 4 Jahre und 10 Monate, Okt. 1992 - Juli 1997

    Lebensmittel- und Gärungstechnologie

    TU Berlin

    Brauerei

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Spanisch

    Grundlagen

Interessen

Geschichte und Politik
Reisen und Kulturen
Skifahren und Wandern

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