Anja Heinrich
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Anja Heinrich
- Bis heute 2 Jahre und 9 Monate, seit Aug. 2022
Dozentin
Euro Akademie Dessau
- Bis heute 3 Jahre und 8 Monate, seit Sep. 2021
Ernährungsberaterin und -therapeutin
DIE ESSPRAXIS
- 8 Monate, Okt. 2020 - Mai 2021
Projektmitarbeiterin
Tafel Deutschland e.V. / Tafel-Akademie gGmbH
- 5 Jahre und 1 Monat, Aug. 2015 - Aug. 2020
Projektkoordinatorin (Geprüfte IN FORM-Rezepte)
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.
- 1 Jahr und 3 Monate, Jan. 2018 - März 2019
Assistenz und Ernährungsberaterin
Praxis für Ernährungsberatung - Dr. Maike Groeneveld
- 2 Jahre und 11 Monate, Feb. 2015 - Dez. 2017
Praktikantin
Praxis für Ernährungsberatung - Dr. Maike Groeneveld
wisschenschaftliche Recherche zu verschiedenenen, aktuellen Ernährungsthemen; zielgruppenspezifische Aufarbeitung von Fachinformationen; Vorbereitung und Aufarbeitung von Präsentationsinhalten für Seminare und Fortbildungen
- 6 Monate, März 2015 - Aug. 2015
Studentische Mitarbeiterin
Biomarkt Endenich
Verkauf und Kundenberatung; Bisto; Käse- und Brottheke
- 3 Monate, Nov. 2014 - Jan. 2015
Assistenz Public Services
AFC Consulting Group
Mitarbeit an verschiedenen Marktanalysen: „Studie zu den Potenzialen deutscher Süßwaren in China“ (http://www.agrarexportfoerderung.de//fileadmin/SITE_MASTER/content/files/Marktstudien/2014/Suesswaren_China_final.pdf), „Studie zu den Potenzialen deutscher Süßwaren in Indien“ (http://www.agrarexportfoerderung.de//fileadmin/SITE_MASTER/content/files/Marktstudien/2014/Suesswaren_Indien_Online.pdf); Mitarbeit an einer Potential- und Warenstromanalyse im Ernährungssektor
- 2 Monate, Aug. 2012 - Sep. 2012
Praktikantin Referat Fortbildung
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.
Mitarbeit bei der Vorbereitung von Seminaren/Fortbildungsangeboten; wissenschaftliche Recherche zu verschiedenen Ernährungsthemen
- 5 Monate, Sep. 2011 - Jan. 2012
Praktikantin Öffentlichkeitsarbeit
Ökomarkt Verbraucher- und Agrarberatung e.V.
Verbraucherberatung; Beratung im Bereich der Verpflegungssituation an Kindereinrichtungen und Schulen; organisatorische Aufgaben und Ansprechpartnerin für Kundenanfragen; Hofführungen für Kinder; Durchführung und Erstellung von Kochkursen; Recherche zum Thema ökologischer Landbau und Nachhaltigkeit im Ernährungssektor; Standbetreuungen auf verschiedenen Veranstaltungen
- 1 Jahr und 8 Monate, Nov. 2009 - Juni 2011
Mitarbeiterin Verkauf
Mömax Deutschland GmbH
Verkauf und Kundenberatung; Bestellung und Präsentation der Ware
- 1 Monat, Juni 2007 - Juni 2007
Praktikantin Diabetesberatung
Hausarzt- und Diabetologische Schwerpunktpraxis in Hohenmölsen
Unterstützung von Schulungen für Diabetiker; Durchführung von Kochkursen
Ausbildung von Anja Heinrich
- 2 Jahre und 1 Monat, Okt. 2012 - Okt. 2014
Ernährungswissenschaften
Justus-Liebig-Universität Gießen
Thema der Abschlussarbeit: Möglichkeiten und Grenzen nachhaltigen Konsums am Beispiel des Handlungsfeldes Bekleidung
- 3 Jahre und 11 Monate, Okt. 2008 - Aug. 2012
Ernährungswissenschaft
Universität Hohenheim
Thema der Bachelorarbeit: Erstellung eines Schulkiosksortiments unter ernährungsphysiologischen und nachhaltigen Aspekten
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Russisch
Grundlagen
Latein Grundkenntnisse
-
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