Anna Carano

Angestellt, Junior Consultant, ipu fit for success

München, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmitteltechnologie
Sensorik
Eignung als Prüfperson für die sensorische Lebensm
Lebensmittelanalytik und -chemie
Produktentwicklung
Lebensmittelproduktion
Qualitätsmanagement
Hygienemanagement
Hygienevorschriften
Betriebshygiene
mikrobiologische Prozesskontrolle
International Featured Standard Food
Hazard Analysis and Critical Control Points
Lebensmittelrecht
Lebensmittelsicherheit
Mikrobiologie
Lebensmittelmikrobiologie
interner Auditor
Zertifizierung
Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften
LC/ESI-MS
Rheologie

Werdegang

Berufserfahrung von Anna Carano

  • Bis heute 7 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2017

    Gründerin und CTO

    Dr. Müller und Gruber UG (haftungsbeschränkt)

  • Bis heute

    Junior Consultant

    ipu fit for success
  • 8 Monate, Juni 2016 - Jan. 2017

    Qualitätsmanager

    Hausladen Fruchthandelsgesellschaft mbH

  • Masterarbeit: "Untersuchung zum Transfer von Bisphenol A aus Thermopapier auf Haut und Lebensmittel sowie zum Einfluss auf die menschliche Exposition"

  • 3 Monate, Mai 2014 - Juli 2014

    Studentische Hilfskraft

    Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
  • 4 Monate, Juni 2012 - Sep. 2012

    Studentin

    Institut für Lebensmitteltechnologie, Weihenstephan

    Bachelorarbeit: "Schaffung der Grundlagen zur Herstellung eines zuckerreduzierten Ketchup"

  • 5 Monate, Feb. 2012 - Juni 2012

    Studentin

    Institut für Lebensmitteltechnologie, Weihenstephan

    Entwicklung einer Methode zur Bestimmung des Zerkleinerungsgrades von Gemüsepartikeln

Ausbildung von Anna Carano

  • 3 Jahre, Okt. 2012 - Sep. 2015

    Ökotrophologie

    Hochschule Anhalt - Anhalt University of Applied Sciences

    Qualitätsmanagement und Hygienemanagement Qualitätssicherung und Lebensmittelhygiene Produktentwicklung, Sensorik Lebensmitteltechnologie Lebensmittel - und Ernährungswissenschaften

  • 3 Jahre, Okt. 2009 - Sep. 2012

    Ökotrophologie

    Hochschule Anhalt - Anhalt University of Applied Sciences

    Ernährung und Gesundheit Lebensmittelproduktion, -qualität und -sensorik Lebensmittelsicherheit und -hygiene Verbraucherangelegenheiten Dienstleistungsmanagement Personalführung

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

Interessen

Literatur
Freizeitaktivitäten im Freien
Theater und Kino

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z