Antonius Hensmann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Antonius Hensmann
- Bis heute 23 Jahre und 4 Monate, seit Jan. 2002
Projektleiter Entwicklung
Nestlé Deutschland AG Herta Produktions GmbH Herten
- Erstellen erster Geschmacksmuster und Optimierungen aufgrund von Verbraucherverkostungen. - Kalkulationsgrundlage und Rezepturerstellung mit beschreibender Tätigkeit - Rezepturoptimierungen
- 2 Jahre und 10 Monate, März 1999 - Dez. 2001
Stellvertretender Leiter der Qualitätssicherung
Westfleisch Fleischcenter Coesfeld
- 11 Jahre und 2 Monate, Jan. 1985 - Feb. 1996
Leitung einer Großküche
Bundesministerium der Verteidigung
Ausbildung von Antonius Hensmann
- 4 Jahre, März 1995 - Feb. 1999
Lebensmitteltechnologie
Fachhochschule Lippe
- Fleischtechnologe - Diplomarbeit : Herstellungstechnologie von Putenkochschinken aus lebensmitteltechnologischer und lebensmittelrechtlicher Sicht unter Berücksichtigung des Eiweißabriebes
Sprachen
Englisch
Gut
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