Benedikt Wikkemeier
Angestellt, Sous-Chef, Hotel Seesteg Norderney
Norderney, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Benedikt Wikkemeier
- Bis heute 3 Monate, seit Feb. 2025
Sous-Chef
Hotel Seesteg Norderney
- 1 Jahr und 4 Monate, Juli 2023 - Okt. 2024
Chef de Partie
Hotel Seesteg Norderney
- 1 Jahr und 4 Monate, Juni 2022 - Sep. 2023
Demichef de Partie
Hotel Seesteg Norderney
- 7 Monate, Nov. 2021 - Mai 2022
Commis de cuisine
Hotel Post Ischgl
- 1 Jahr und 4 Monate, Juli 2019 - Okt. 2020
Sous-Chef
Restaurant Lüers im Heimathof Melle
– Mise en Place des Saucier und Poissonnier – Annahme von Waren – Mitgestaltung der Karte – À la carte Geschäft
Ausbildung von Benedikt Wikkemeier
- 3 Jahre, Aug. 2016 - Juli 2019
Restaurant Lüers im Heimathof
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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